下列说法错误的是( )。
A.当客人来到酒吧时,服务员要主动问好
B.引座时应女士优先
C.客人在座位坐好后,服务员放一张酒单在桌面上,等待客人点酒
D.客人点单后,应当重复酒水名称
第1题:
A.避让、回应、攀谈
B.微笑、问好、让路
C.微笑、问好、回避
第2题:
在西餐服务中,当整瓶酒将要倒完时,服务员应()。
A.询问客人是否需换酒的种类
B.立即去酒吧取酒
C.立即将空杯撤掉
D.询问客人是否需要加一瓶
第3题:
4、在办公室接待访客时,下列做法正确的是
A.初次来访的客人,不宜向自己的同事介绍
B.客人到访时应主动握手表示欢迎
C.客人入座后,主动敬烟
D.客人要离开时,应帮客人开门
第4题:
9、客人离开座位时,服务员要主动拉开餐椅,并礼貌道别。
第5题:
客人来到餐厅时,如是常客,服务员应道出客人的姓名,然后()。
A.给客人送菜单
B.确认预定
C.为客人上毛巾
D.指导客人入座