名优绿茶内质审评（）为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽

题目

名优绿茶内质审评（）为主

A.香气、滋味

B.汤色、叶底

C.香气、汤色

D.叶底嫩度、色泽

相似考题

1.红绿茶类的内质审评,在香味正常的条件下,以( )的嫩匀度为主确定内质的等别。A、香气B、汤色C、滋味D、叶底

2.10、白毫银针冲泡呈现出的品质特点是（）A．香气清鲜，汤色浅杏黄，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮B．香气高锐，汤色橙黄，滋味浓厚，叶底肥嫩柔软匀亮C．香气清鲜，汤色红亮，滋味鲜甜，叶底肥嫩欠柔软D．香气馥郁，汤色浅杏黄，滋味醇和，叶底呈花朵状

3.国标推荐，名优绿茶五个感官审评项目（外形、汤色、香气、滋味、叶底）的权重分别为 、 、 、 、 。

4.名优绿茶内质审评的重点是( )。A、香气和滋味B、汤色和香气C、汤色和滋味D、滋味和叶底

更多“名优绿茶内质审评()为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽 ”相关问题

  • 第1题：

    17、在审评茶叶内质的时候，顺序一般为（）。

    A．嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底

    B．看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

    C．嗅香气，尝滋味，看汤色，评叶底

    D．看汤色，尝滋味，嗅香气，评叶底


    看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

  • 第2题：

    6、在审评茶叶内质的时候，顺序一般为（）。

    A．嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底

    B．看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

    C．嗅香气，尝滋味，看汤色，评叶底

    D．看汤色，尝滋味，嗅香气，评叶底


    看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

  • 第3题：

    20、内质审评包括哪几项审评因子（）

    A．汤色

    B．香气

    C．滋味

    D．叶底


    汤色;香气;滋味;叶底

  • 第4题：

    安溪铁观音审评内质包括 。

    A．汤色

    B．香气

    C．滋味

    D．叶底


    更加壮结、重实

  • 第5题：

    在审评茶叶内质的时候，顺序一般为（）。

    A．嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底

    B．看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

    C．嗅香气，尝滋味，看汤色，评叶底

    D．看汤色，尝滋味，嗅香气，评叶底


    看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

相关内容