此题为判断题(对,错)。
第1题:
高山云雾出好茶,高山茶相对于平地茶的优势有()
A.A山茶园温度较平地茶园低 ,茶叶生长快。
B.B高山茶园湿度高、雾气大、雾珠多,极利于茶树的生长发育
C.C高山茶园植被繁茂、落叶多,茶园土质疏松,土壤富含有机质和各种微量元素
D.D高山茶园昼夜温差大,纤维形成慢,芽叶吃嫩性较好
第2题:
高山云雾出好茶,高山茶相对于平地茶的优势有
A.高山茶园温度较平地茶园低,茶叶生长快。
B.高山茶园湿度高、雾气大、雾珠多,直射光转变为漫射光,有利于提高茶树鲜叶原料中叶绿素、氨基酸、芳香物质等的含量。
C.高山茶园植被繁茂、落叶多,茶园土质疏松,土壤富含有机质和各种微量元素
D.高山茶园昼夜温差大,纤维形成慢,芽叶持嫩性较好
第3题:
【多选题】高山云雾出好茶,高山茶相对于平地茶的优势有()
A.山茶园温度较平地茶园低 ,茶叶生长快。
B.B高山茶园湿度高、雾气大、雾珠多,极利于茶树的生长发育
C.高山茶园植被繁茂、落叶多,茶园土质疏松,土壤富含有机质和各种微量元素
D.高山茶园昼夜温差大,纤维形成慢,芽叶持嫩性较好
第4题:
2、1、祁门工夫红茶内质的品质特点是()。
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。
第5题:
1、祁门工夫红茶内质的品质特点是()。
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。