调酒技师必须掌握花艺基本知识。
此题为判断题(对,错)。
第1题:
防水混凝土拌和时的配合比必须严格掌握,砂、石必须按体积量。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
调酒师的文化水平包括其学历,文化素养,和语言表达能力。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
为节约成本,调酒师可以用水稀释烈酒。
此题为判断题(对,错)。
第5题:
此题为判断题(对,错)。
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分量。
此题为判断题(对,错)。
第8题:
调酒高级技师应能够研发特色鸡尾酒。
此题为判断题(对,错)。
第9题:
能源变量和绩效参数不需要岗位人员掌握,班长及以上管理人员必须掌握。
此题为判断题(对,错)。
第10题:
调酒高级技师要能够对酒水合理定价。
此题为判断题(对,错)。
第11题:
调酒高级技师要掌握酒单制作与设计基本要求。
第12题:
调酒技师必须掌握花艺基本知识。
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。
此题为判断题(对,错)。
第15题:
此题为判断题(对,错)。
第16题:
根据创意制作插花不是调酒技师的技能要求。
此题为判断题(对,错)。
第17题:
此题为判断题(对,错)。
第18题:
此题为判断题(对,错)。
第19题:
此题为判断题(对,错)。
第20题:
反蛙泳技术是各级救生员必须掌握的技术。
此题为判断题(对,错)。
第21题:
大豆的花是碟形花。
此题为判断题(对,错)。
第22题:
只要掌握酒水基本知识,就可以胜任初级调酒师。
第23题:
调酒技师必须能涉及组织大型酒会。