调酒技师必须能涉及组织大型酒会。
此题为判断题(对,错)。
1.调酒技师必须掌握花艺基本知识。此题为判断题(对,错)。
2.技师A说,如果制冷剂被回收就可以重复利用。技师B说,如果冷却液被回收必须进行适当处理。谁说得对()A.仅技师A对B.仅技师B对C.技师A和B都对D.技师A和B都不对
3.下面属于中级调酒师技能要求的是( )A.能够完成一般酒会的准备和服务B.能够熟练完成酒具洗涤,消毒C.能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧D.必须能调制80款常用鸡尾酒
4.根据创意制作插花不是调酒技师的技能要求。此题为判断题(对,错)。
第1题:
调酒高级技师应能够研发特色鸡尾酒。
第2题:
如何组织一场完美的鸡尾酒会?
第3题:
3、调酒师的类型按调酒风格可以分为()
A.英式调酒师
B.花式调酒师
C.国内调酒师
D.国际调酒师
第4题:
调酒高级技师要能够对酒水合理定价。
第5题:
兑和法必须使用调酒吧匙。