潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。A、回旋冲B、点冲C、高冲D、低斟

题目

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。

A、回旋冲

B、点冲

C、高冲

D、低斟

相似考题

1.冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意()。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

2.潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”的作用是( )。A.提高香气、有利滋味溢出B.将茶叶烘干C.将茶叶炒干D.将茶叶晒干

3.潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“( )”。A.淋眉B.高冲C.低斟D.刮顶

4.潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是( )。A.用火烤茶B.用沸水烫热茶盅C.将茶叶放入干热的茶壶中D.靠水温来烘茶

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  • 第1题：

    潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。

    A、高冲

    B、低斟

    C、随意冲入

    D、三点头


    参考答案：B

  • 第2题：

    潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“( )”。

    A.烘茶

    B.刮顶

    C.冲点

    D.淋眉


    正确答案：B

  • 第3题：

    【简答题】大红袍冲泡讲究高冲低斟,其原因是什么？


    大红袍茶叶重香求味,茶汤表现出香气馥郁、滋味醇厚,高冲可以更好地激发茶汤香气,低斟是为了最大地保留茶汤风味物质,减少茶汤温度的降低,使品饮到的茶汤滋味最佳。

  • 第4题：

    品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“( )”。

    A.煮水候汤

    B.品香审韵

    C.烘茶冲点

    D.尽杯谢茶


    正确答案：B

  • 第5题：

    品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“( )”。

    A.品香审韵

    B.烘茶冲点

    C.摇壶低斟

    D.刮顶淋眉


    正确答案：A

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