在乌龙茶中()程度最轻的茶是包种茶.A.发酵B.晒青C.包揉D.烘炒

题目

在乌龙茶中()程度最轻的茶是包种茶.

A.发酵

B.晒青

C.包揉

D.烘炒

相似考题

1.乌龙茶又名青茶,属()。A、微发酵茶B、不发酵茶C、全发酵茶D、半发酵茶

2.22、在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是（）。A．肉桂B．包种茶C．单枞D．铁观音

3.在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是（）。A．A 肉桂B．B 包种茶C．C 单枞D．D 铁观音

4.2、乌龙茶属青茶类，为（），其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。A．不发酵茶B．半发酵茶C．后发酵茶D．全发酵茶

参考答案和解析
正确答案：A
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  • 第1题：

    3、在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是（）。

    A．肉桂

    B．包种茶

    C．单枞

    D．铁观音


    B 包种茶

  • 第2题：

    工艺是安溪铁观音一个非常有特色的加工工序，也可以说是以安溪铁观音为代表的闽南乌龙茶外形颗粒型的乌龙茶加工过程中所特有的加工工序。

    A．做青

    B．包揉

    C．滚筒杀青

    D．晾青


    D解析：A、B、C、E都可能是造成题干现象的原因；D的说法太武断了。

  • 第3题：

    乌龙茶属青茶类，为（B ），其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。

    A．不发酵茶

    B．半发酵茶

    C．后发酵茶

    D．全发酵茶


    密黄

  • 第4题：

    2、桑叶乌龙茶制作的初加工过程为（）。

    A．炒青— 摇青— 晒青或萎凋—包揉或团揉—干燥

    B．炒青— 摇青 — 包揉或团揉 —晒青或萎凋 — 干燥

    C．晒青或萎凋 — 炒青— 摇青— 包揉或团揉— 干燥

    D．晒青或萎凋 —摇青— 炒青 — 包揉或团揉— 干燥


    晒青或萎凋 — 摇青— 炒青 — 包揉或团揉— 干燥

  • 第5题：

    2、发酵程度最轻的乌龙茶是（）。

    A．文山包种

    B．东方美人

    C．大红袍

    D．冻顶乌龙


    文山包种

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