A、陈香
B、金花香
C、松香
D、晒青气
第1题:
香气审评,纯正香气应注意区别( )。
A.高山、低山、洲地之别
B.品种香、产地香、季节香
C.春季、夏暑茶、秋茶之分
D.茶类香、地域香、附加香。
第2题:
5、茶叶审评术语“纯正”既能用于滋味也能用于香气。
第3题:
14、香气是茉莉花茶审评的重点,主要评比香气的()
A.鲜灵度
B.浓度
C.纯度
D.高度
第4题:
香气是花茶审评的重点,主要评比香气的鲜灵度、浓度、纯度和高度。
第5题:
20、内质审评包括哪几项审评因子()
A.汤色
B.香气
C.滋味
D.叶底