凤香型白酒蒸馏时要求高温蒸馏。()此题为判断题(对，错)。

题目
凤香型白酒蒸馏时要求高温蒸馏。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒

2.在各种香型的白酒中,凤香型白酒的固形物含量是最低的。()此题为判断题(对，错)。

3.凤香型白酒的勾兑以醇厚、柔顺、协调和回味悠长为基本要求。()此题为判断题(对，错)。

4.浓香型大曲酒蒸馏时一般要求流酒温度在30℃左右,称之为()A、低温流酒B、中温流酒C、高温流酒D、常温流酒

参考答案和解析
参考答案：错误
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  • 第1题：

    中国酒按酿制方法可划分为()。

    A、白酒、黄酒、果酒

    B、蒸馏酒、配制酒、果酒

    C、蒸馏酒、黄酒、白酒

    D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒


    参考答案：D

  • 第2题：

    白兰地一般泛指()。

    A、以樱花为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒

    B、以桃子为经原料发酵、蒸馏得到的高度白酒

    C、以葡萄为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒

    D、以苹果为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒


    参考答案：C

  • 第3题：

    3、半固态法白酒是指采用半固态发酵、蒸馏的白酒。我国的（）白酒和（）白酒均是半固态法白酒。

    A．特香型

    B．米香型

    C．老白干香型

    D．豉香型


    米香型;豉香型

  • 第4题：

    ()不是中国蒸馏白酒所具有的香形。

    A.清香型

    B.浓香型

    C.米香型

    D.花香型


    参考答案：D

  • 第5题：

    24、十二大香型白酒中以浓香型、酱香型、凤香型和米香型为四大基本香型香型。


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