连锁企业采购商品的品种组合计划是如何制定的?
第1题:
连锁企业对拟采购的商品如何进行评估?
连锁商品采购在确定货源以后,不论商品是自有品牌还是购自供应商,都必须对商品进行必要的检查和评价。连锁企业可以采用三种可能的评估方式:检查、抽查和描述。具体选择哪种方法取决于商品的成本、特征和购买的规律。
检查即对将要购买的商品进行逐个检查,一般对于数量不大、价值较大的商品进行检查。如珠宝和艺术品等,因为其昂贵、性质相对特殊,在采购时,连锁企业必须认真检查每一件商品。在采购大量易碎、易腐或一般商品时,则采用抽查的方法。在这种情况下,检查每一件商品是不可能的。商品的质量一般通过抽样检查,以了解该商品的总体质量状况。
连锁企业购买标准化的、质量比较稳定的商品时,可采用描述的方法。通过口头、书面或图片描述的方式大量订购这类商品。一般的家电产品或日用百货都可用该方法。
第2题:
连锁企业在商品采购时数量是如何确定的?
连锁企业采购数量的确定有四种方法:经济订购批量法,固定数量法,批对批法,固定期间法。
第3题:
连锁总部将商品采购权及定价权授予配送中心,总部则保留商品组合、批发销售以及业务监管的权力 ,这种配送中心模式是()。
授权模式
略
第4题:
连锁企业该如何进行采购流程的再造?
连锁企业进行采购流程再造,应从以下几方面着手:
(1)把加强与供应商的密切合作放在流程再造优先和重点考虑的地位
(2)实现从传统的面向职能管理转为面向流程管理
(3)强调业务流程中每一个环节上的活动尽可能实现最大化增值
(4)针对不同情况进行流程的改造
(5)先设计流程,依流程建立“扁平化”的新型组织关系
(6)立足长远的信息化战略
第5题:
连锁物流是指连锁企业从商品采购到商品销售给消费者的商品移动过程,是与商流,信息流和现金流并列的4大连锁经营机能之一。()