具有甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低以及无胃肠道反应等优点的糖是（ ）A.葡萄糖 B.果糖 C.多糖 D.低聚糖

题目
具有甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低以及无胃肠道反应等优点的糖是（ ）

A.葡萄糖
B.果糖
C.多糖
D.低聚糖
相似考题

1.低甜度的糖代用品是A.环拉酸盐B.果糖C.甜菊糖D.木糖醇E.乳糖

2.基础知识判断低聚麦芽糖甜度低、胰岛素反应低、具有缓释作用,是运动饮料中补充碳水化合物的优质来源。()此题为判断题(对，错)。

3.( )的特点是甜度较低,胰岛素反应较低,渗透压低。A、低聚异麦芽糖B、低聚麦芽糖C、葡萄糖D、果糖

4.蒸气加热养护的优点是A、无残毒B、成本低C、损失少D、时间短E、反应快

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  • 第1题：

    AK糖，学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame-K)，又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。AK糖(醋磺内脂钾)从 1988年开始 AK糖或醋磺内脂钾作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种有机合成盐，其口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍，与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存，并具有热稳定性，可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化，因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好，不带苦、金属、化学等不良后味，以及价格便宜等优点，同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用，因此在国际甜味剂市场倍受青睐。 以下选项符合上文原意的是()。

    A. AK糖不含卡路里

    B. AK糖是一种低热量低强度甜味剂

    C. AK糖虽容易保存，但不具热稳定性

    D. AK糖与其他甜味剂同时使用时协同增甜效果不佳


    正确答案：A

    　　由“可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化，因此没有卡路里”可知A项正确。由“一种健康新型高强度甜味剂”可知B项错误。由“它容易保存，并具有热稳定性”可知C项错误。由“与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果”可知D项错误。

  • 第2题：

    具有甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低以及无胃肠道反应等优点的糖类是( )
    A．葡萄糖
    B．果糖
    C．多糖
    D．低聚糖


    答案：D
    解析：
    由3—10个单糖组合而成的低聚麦芽糖具有独到之处，它甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低，有利于补充血糖，使大脑在运动时不断吸收糖，从而提高耐力，延缓疲劳并加速运动后的恢复。

  • 第3题：

    时效硬化型模具钢一般具有焊接性能好以及可以进行表面氮化等优点，适于制造（）模具。

    A复杂、精密、高寿命

    B普通

    C低精度

    D简单


    A
    略

  • 第4题：

    下列几种糖的甜度由高到低依次是（）。

    • A、果糖
    • B、砂糖
    • C、转化糖浆
    • D、葡萄糖

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    热电偶具有（）等优点。

    • A、反应灵敏
    • B、成本低
    • C、易制作
    • D、适用性强

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    有机盐具有（）的特点。

    • A、滤液粘度高，渗透性好
    • B、低活度和高抑制性
    • C、高活度和低抑制性
    • D、滤液粘度低，渗透性强

    正确答案:B

  • 第7题：

    逆流再生与顺流再生相比，具有出水质量好、盐耗低、工作交换容量大等优点。（）


    正确答案:正确

  • 第8题：

    MOSFET具有输入阻抗非常高、噪声低、热稳定性好等优点。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    多选题
    热电偶具有（）等优点。
    A

    反应灵敏

    B

    成本低

    C

    易制作

    D

    适用性强


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列（）不是低聚糖溶液的特点。
    A

    血糖波动大

    B

    甜度低

    C

    胰岛素反应低

    D

    渗透压低


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    蒸气加热养护的优点是（）
    A

    无残毒

    B

    成本低

    C

    破坏少

    D

    时间短

    E

    反应快


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    非离子型对比剂的毒副反应轻的主要原因是（）
    A

    浓度低

    B

    剂量小

    C

    渗透压低


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    AK糖，学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame—K)，又叫安赛蜜，是一种健康新型高强度甜味剂。AK糖从l988年开始作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种有机合成盐，其口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍，与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存，并具有热稳定性，可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化，因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好，不带苦、金属、化学等不良后味，以及价格便宜等优点，同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用，因此在国际

    甜味剂市场备受青睐。

    以下选项符合上文原意的是( )。

    A．AK糖不含卡路里

    B．AK糖是一种低热量低强度甜味剂

    C．AK糖虽容易保存，但不具热稳定性

    D．AK糖与其他甜味剂同时使用时协同增甜效果不佳


    正确答案：A
    17．A [解析]由“可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化，因此没有卡路里”可知A项正确。由“一种健康新型高强度甜味剂”可知B项错误。由“它容易保存，并具有热稳定性”可知C项错误。由“与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果”可知D项错误。

  • 第14题：

    引发高原反应的原因是（ ）。
    A.海拔低 B.气压低
    C.温度低 D.紫外线辐射


    答案：B
    解析：
    【考查要点】本题主要考查考生的生活常识。
    【名师详解】高原由于海拔高，气压较低，氧气稀薄，人体吸氧量减少，所以会引发高原反应。##niutk

  • 第15题：

    关于一款成熟的索泰尔讷（Sauternes）葡萄酒，其甜度、酒精度和酸度的最佳选项是（）。

    • A、中甜、低酒精、低酸
    • B、甜、低酒精、低酸
    • C、中甜、高酒精、低酸
    • D、甜、高酒精、高酸

    正确答案:D

  • 第16题：

    下列（）不是低聚糖溶液的特点。

    • A、血糖波动大
    • B、甜度低
    • C、胰岛素反应低
    • D、渗透压低

    正确答案:A

  • 第17题：

    脱庚烷塔底物料中，EB转化率低的原因是（）。

    • A、异构化反应压力低
    • B、异构化反应氢分压低
    • C、异构化反应氢纯度低
    • D、异构化反应氢气纯度高

    正确答案:B

  • 第18题：

    预裂爆破与光面爆破相比，具有操作简单、成本低、效果好等优点。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    关于糖醇的描述中，不正确的是（）

    • A、甜度低
    • B、安全性高
    • C、防龋齿功能
    • D、参与美拉德反应

    正确答案:D

  • 第20题：

    蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖按甜度由高到低的排列顺序是（）、（）、（）、（）。


    正确答案:果糖；蔗糖；葡萄糖；乳糖

  • 第21题：

    填空题
    蔗糖、果糖、葡萄糖、乳糖按甜度由高到低的排列顺序是（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 果糖、蔗糖、葡萄糖、乳糖
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    （）与好氧生化法相比具有能耗低、负荷高、剩余污泥量少等优点。

    正确答案： 厌氧生化法
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    糖醇的甜度除了（）的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。
    A

    木糖醇

    B

    甘露醇

    C

    山梨醇

    D

    乳糖醇


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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