不具有还原性的糖是（ ）。A.葡萄糖 B.果糖 C.麦芽糖 D.蔗糖 E.乳糖

题目
不具有还原性的糖是（ ）。

A.葡萄糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
E.乳糖
相似考题

1.下列糖类化合物中那个不具有还原性()。A、D-葡萄糖B、α-D-甲基葡萄糖C、D-赤藓糖D、蔗糖

2.下列不具有还原性的糖类有()。A、蔗糖B、乳糖C、麦芽糖D、葡萄糖

3.葡萄糖属于还原性糖的是()A.还原性糖B.双糖C.脂肪D.纤维素

4.不同糖类形成类黑素的速度，还原性糖较非还原性糖慢。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    检测出乙型肝炎病毒表面抗原(hbsag)及抗－hbs,提示()

    A.具有抗原性、具有传染性

    B.具有抗原性、不具有传染性

    C.不具有抗原性、具有传染性

    D.不具有抗原性、不具有传染性


    参考答案：B

  • 第2题：

    动物自身组织不具有抗原性。（）


    正确答案:正确

  • 第3题：

    具有还原性的糖类是（）。

    • A、海藻糖
    • B、乳糖
    • C、麦芽糖
    • D、蔗糖
    • E、葡萄糖

    正确答案:B,C,E

  • 第4题：

    半抗原不具有反应原性,但具有免疫原性。（）


    正确答案:错误

  • 第5题：

    下列塘中不具有还原性的是（） 

    • A、麦芽糖   
    • B、果糖  
    • C、乳糖 
    • D、蔗糖

    正确答案:D

  • 第6题：

    区分还原性糖和非还原性糖的试剂是（）。

    • A、莫立许试剂
    • B、塞利凡诺夫试剂
    • C、托伦试剂
    • D、卢卡斯试剂

    正确答案:C

  • 第7题：

    在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。

    • A、淀粉
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、乳糖

    正确答案:B

  • 第8题：

    二糖都是还原性糖。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。
    A

    淀粉

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    乳糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    食品中的总糖是指具有还原性的糖和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖的总量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    半抗原不具有反应原性,但具有免疫原性。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列糖中，不具有还原性的是（）。
    A

    葡萄糖

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    乳糖

    E

    半乳糖


    正确答案： E
    解析： 还原性其实就是醛基的存在，无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应，并能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应，故无还原性。

  • 第13题：

    下列糖中不具有还原性的是（）。

    • A、麦芽糖
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、果糖

    正确答案:B

  • 第14题：

    下列糖中属于还原性二糖的是（）

    • A、葡萄糖
    • B、单糖
    • C、乳糖
    • D、蔗糖

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列糖中，不具有还原性的是（）。

    • A、葡萄糖
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、乳糖
    • E、半乳糖

    正确答案:B

  • 第16题：

    不同糖类形成类黑素的速度，还原性糖较非还原性糖慢。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    不具还原性的糖是（）。

    • A、蔗糖
    • B、果糖
    • C、麦芽糖
    • D、纤维二糖

    正确答案:A

  • 第18题：

    没有还原性的糖是（）

    • A、葡萄糖
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、核糖

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列不属于还原性二糖的是（）

    • A、麦芽糖
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、纤维二糖

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    下列塘中不具有还原性的是（）
    A

    麦芽糖   

    B

    果糖  

    C

    乳糖 

    D

    蔗糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    不具有还原性的糖类是（）。
    A

    葡萄糖

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    乳糖

    E

    半乳糖


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列糖中不具有还原性的是（）。
    A

    麦芽糖

    B

    蔗糖

    C

    乳糖

    D

    果糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列糖类化合物中那个不具有还原性？（）
    A

    D-葡萄糖

    B

    α-D-甲基葡萄糖

    C

    D-赤藓糖

    D

    蔗糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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