同一温度条件下，为什么湿热灭菌较干热灭菌效果好?
题目
同一温度条件下，为什么湿热灭菌较干热灭菌效果好?
相似考题
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第1题：
同一温度下，为什么湿热消毒灭菌效果较干热消毒灭菌效果好？
正确答案:湿热由于空气和水蒸汽的作用，导热快，穿透力强，能透入菌体，使菌体胞膜膨胀破裂，原浆流出，受热凝固变性，同时蒸汽具有潜热，能迅速提高消毒灭菌物品的温度，加强消毒灭菌效果，湿热消毒灭菌比干热所需温度低、时间短、效果好。 -
第2题：
湿热与干热哪一种灭菌效果好？为什么？
正确答案:在同样作用温度和时间的条件下，湿热灭菌比干热灭菌效果好。因为：
1．湿热时菌细胞吸收水分，蛋白质较易凝固。蛋白质含水量升高，凝固所需的温度降低。
2．湿热穿透力比干热大。
3．湿热的蒸汽存在潜热，这种潜能能迅速提高被灭菌物品的温度 -
第3题：
为什么干热灭菌效果比湿热灭菌效果差？
正确答案: 1.湿热蒸汽传热快，穿透性强，使内部温度迅速升高；
2.湿热蒸汽存在有潜热，能迅速提高温度；
3.蛋白质在含水分多的环境下遇热容易变性凝固。 -
第4题：
为什么在相同温度条件下，湿热灭菌效率比干热灭菌高？
正确答案: 湿热利用空气和水蒸汽的作用，导热快，穿透力强，能透入菌体，使菌体胞膜膨胀破裂，原浆流出，受热凝固变性。同时蒸汽具有潜热，能迅速提高灭菌物品的温度，加强灭菌效果。而干热是相对湿度在20%以下的高热，由空气导热，速度较慢，必须提高温度和适当延长消毒时间，才能达到灭菌目的。所以在同一温度条件下湿热较干热灭菌效果好。 -
第5题：
在同一温度下，湿热灭菌比干热灭菌效果好，是因为湿热灭菌（）
- A、蛋白质易凝固
- B、热穿透力强
- C、能放出潜热
- D、A+B
- E、A+B+C
正确答案:E -
第6题：
在同一温度下，干热灭菌和湿热灭菌效果是相同的。
正确答案:错误 -
第7题：
问答题为什么说湿热消毒与灭菌比干热消毒与灭菌效果好？正确答案： 湿热处理时，热的传导以水或饱和蒸汽为介质，干热处理以空气为介质。水分子在高温下易使蛋白质中氨基酸的肽键断开，蛋白质由之产生变性、凝固。再有，饱和蒸汽遇冷可快速凝聚，释放出大量的热能，使物品温度上升，冷凝的同时，体积急聚收缩，还可产生局部负压，使随后的蒸汽穿透到物品深处。饱和蒸汽的这种性能较热空气要强的多。所以，湿热的穿透性较干热为好。故湿热消毒与灭菌比干热消毒与灭菌效果好。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题同一温度下，为什么湿热消毒灭菌较干热消毒灭菌效果好?正确答案： 湿热由于空气和水蒸气的作用，导热快，穿透力强，能透入菌体，使菌体细胞膜膨胀破裂，原浆流出，受热凝固变性，同时蒸气具有潜热，能迅速提高消毒灭菌物品的温度，加强消毒灭菌效果，湿热消毒灭菌比干热所需温度低、时间短、效果好。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题同一温度条件下，为什么湿热灭菌较干热灭菌效果好？正确答案： 湿热消毒灭菌是由空气和水蒸气导热，传热快，穿透力强，透入菌体后，可使菌体胞膜膨胀、破裂，原浆流出，受热凝固变性。同时蒸汽具有潜热，能迅速提高灭菌物品的温度，从而加强了灭菌的效果；干热消毒灭菌是由空气导热，传热的速度较慢，故必须提高温度和延长消毒时间，才能达到灭菌的目的。
在同一温度下，如：100℃，一般繁殖体在干热下需经1h才可被杀灭，而湿热煮沸消毒只要5～10min即可杀灭。所以，湿热灭菌较干热灭菌的时间短，效果好。解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题湿热灭菌和干热灭菌各有特点，但总的说来，干热灭菌较湿热灭菌消毒效果更好。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题在相同温度条件下，湿热灭菌比于热灭菌效果好。（）A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题同一温度下，为什么湿热消毒灭菌效果较干热消毒灭菌效果好？正确答案： 湿热由于空气和水蒸汽的作用，导热快，穿透力强，能透入菌体，使菌体胞膜膨胀破裂，原浆流出，受热凝固变性，同时蒸汽具有潜热，能迅速提高消毒灭菌物品的温度，加强消毒灭菌效果，湿热消毒灭菌比干热所需温度低、时间短、效果好。解析： 暂无解析 -
第13题：
为什么在同一灭菌温度下湿热灭菌效果优于干热灭菌？
正确答案: （1）水蒸气的穿透能力比干热空气强；
（2）微生物细胞极易吸收水分子，使蛋白质变性和凝固；
（3）高温水蒸气接触灭菌物品后，可凝固成水并放出潜能，使灭菌温度迅速提高，加速微生物的死亡。 -
第14题：
为什么说湿热消毒与灭菌比干热消毒与灭菌效果好？
正确答案:湿热处理时，热的传导以水或饱和蒸汽为介质，干热处理以空气为介质。水分子在高温下易使蛋白质中氨基酸的肽键断开，蛋白质由之产生变性、凝固。再有，饱和蒸汽遇冷可快速凝聚，释放出大量的热能，使物品温度上升，冷凝的同时，体积急聚收缩，还可产生局部负压，使随后的蒸汽穿透到物品深处。饱和蒸汽的这种性能较热空气要强的多。所以，湿热的穿透性较干热为好。故湿热消毒与灭菌比干热消毒与灭菌效果好。 -
第15题：
干热灭菌法比湿热灭菌法效果好。（ ）
正确答案:错误 -
第16题：
关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法的比较，错误的说法是（）
- A、湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍
- B、使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固
- C、使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果
- D、干热灭菌比湿热灭菌穿透力强，传导快
正确答案:D -
第17题：
干热较湿热灭菌效果好，因为干热适用于灭菌的物质如粉料物质、玻璃制品、设备和油料物质。
正确答案:错误 -
第18题：
下列关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法比较，正确的有（）。
- A、湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍
- B、使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固
- C、使用湿热灭菌时，湿热灭菌穿透力强，传导快
- D、使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果
正确答案:A,B,C,D -
第19题：
问答题湿热与干热哪一种灭菌效果好？为什么？正确答案： 在同样作用温度和时间的条件下，湿热灭菌比干热灭菌效果好。因为：
1．湿热时菌细胞吸收水分，蛋白质较易凝固。蛋白质含水量升高，凝固所需的温度降低。
2．湿热穿透力比干热大。
3．湿热的蒸汽存在潜热，这种潜能能迅速提高被灭菌物品的温度解析： 暂无解析 -
第20题：
判断题干热灭菌法比湿热灭菌法效果好。（ ）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题在同一温度下，干热灭菌和湿热灭菌效果是相同的。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题为什么干热灭菌比湿热灭菌所需温度高 时间长？正确答案： 在湿热条件下，有水蒸汽的作用：a高温水蒸汽导热比干空气要快；b高温水蒸汽冷凝变水时有放热过程；c高温水蒸汽能穿透细菌的细胞膜，直接进入细胞内破坏细胞；c高温水蒸汽能水解一部分细胞结构，加速导热。（湿热中细菌菌体吸收水分，蛋白质较易凝固，因蛋白质含水量增加，所需凝固温度降低；湿热的穿透力比干热大；湿热的蒸汽有潜热存在，每1克水在100℃时，由气态变为液态时可放出2.26kJ（千焦）的热量。这种潜热，能迅速提高被灭菌物体的温度，从而增加灭菌效力。）解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题为什么在同一灭菌温度下湿热灭菌效果优于干热灭菌？正确答案： （1）水蒸气的穿透能力比干热空气强；
（2）微生物细胞极易吸收水分子，使蛋白质变性和凝固；
（3）高温水蒸气接触灭菌物品后，可凝固成水并放出潜能，使灭菌温度迅速提高，加速微生物的死亡。解析： 暂无解析