如何利用高温进行灭菌,为什么湿热灭菌效果好于干热灭菌效果?

题目
如何利用高温进行灭菌,为什么湿热灭菌效果好于干热灭菌效果?

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1.同一温度条件下，为什么湿热灭菌较干热灭菌效果好?

2.干热灭菌和湿热灭菌相比的不同点说法错误的是( )。A、干热灭菌能够更有效的杀灭微生物B、湿热灭菌能够更有效的杀灭微生物C、湿热灭菌和干热灭菌相比，需要的温度低、时间短D、干热灭菌是在干燥的高温环境下，用热能杀死微生物E、湿热灭菌采用蒸汽高温起到灭菌的作用

3.以下哪种消毒灭菌技术是通过抑制细菌生长达到消毒灭菌效果A、干热灭菌B、湿热灭菌C、紫外线D、γ辐射E、低压蒸汽灭菌技术

4.目前应用最普遍且效果可靠的灭菌方法是()A、干热灭菌法B、湿热灭菌法C、煮沸灭菌法D、光照灭菌法E、高压蒸气灭菌法

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  • 第1题：

    在高温干热空气中灭菌的方法（ ）

    A、干热灭菌法

    B、湿热灭菌法

    C、化学灭菌法

    D、热压灭菌法

    E、煮沸灭菌法


    正确答案：A
    解析：物理灭菌法

  • 第2题：

    19、哪种方法灭菌效果强度最大？

    A．湿热灭菌

    B．干热灭菌

    C．过滤灭菌

    D．消毒


    湿热灭菌

  • 第3题：

    干热较湿热灭菌效果好，因为干热适用于灭菌的物质如粉料物质、玻璃制品、设备和油料物质。


    正确

  • 第4题：

    目前应用最普遍且效果可靠的灭菌方法是

    A、干热灭菌法
    B、湿热灭菌法
    C、煮沸灭菌法
    D、光照灭菌法
    E、高压蒸气灭菌法

    答案：E
    解析：
    高压蒸汽灭菌法是目前应用最普遍且效果可靠的灭菌方法。

  • 第5题：

    为什么干热灭菌比湿热灭菌时间长？


    在湿热条件下，有水蒸汽的作用：a高温水蒸汽导热比干空气要快；b高温水蒸汽冷凝变水时有放热过程；c高温水蒸汽能穿透细菌的细胞膜，直接进入细胞内破坏细胞；c高温水蒸汽能水解一部分细胞结构，加速导热。（湿热中细菌菌体吸收水分，蛋白质较易凝固，因蛋白质含水量增加，所需凝固温度降低；湿热的穿透力比干热大；湿热的蒸汽有潜热存在，每1克水在100℃时，由气态变为液态时可放出2.26kJ（千焦）的热量。这种潜热，能迅速提高被灭菌物体的温度，从而增加灭菌效力。）

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