此题为判断题(对,错)。
第1题:
甲下辨脓的常用方法是()。
A.点压法
B.透光法
C.切开法
D.挤压法
E.穿刺法
第2题:
常用感官检验方法的分类有哪些?()
A.差别检验法
B.类别检验法
C.描述检验法
D.都是
第3题:
自交系配合力的测定方法有 顶交法、双列杂交法、系X测验系法等
第4题:
13、食品分析常用的基本方法有
A.感官检验法
B.物理检验法
C.化学分析法
D.仪器分析法
第5题:
53、按食品感官评价的描述手段分,常用的方法有简单描述试验法、定量描述和感官剖面检验法。