此题为判断题(对,错)。
1.自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
2.在自然界中,任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。此题为判断题(对,错)。
3.判断对错:良好的膳食习惯重在食物和营养物质的平衡。选择多种不同的食物且并不过分偏重任何一种食物,这样才能得到人体所需要的所有营养素。同时,还应该配合运动和健康的生活方式。( )
4.要素饮食的解释,不正确的是A、是一种化学精制食物B、含有人体所需的全部营养素C、糖类为单糖D、含氮物质为氨基酸E、经小肠消化后吸收
第1题:
第2题:
人体所需的能量来源于食物中的产热营养素,即()、()和()。
第3题:
3、下列说法正确的是
A.同一种食物的营养价值一定相同。
B.同一类食物的营养价值一定相同。
C.没有一种天然食物可以提供人体所需的全部营养素。
D.食物的营养价值与食物的加工方式无关。
第4题:
第5题:
营养素是指食物中能够为人体所利用的有效成分,能提供机体维持生命活动所需的能量和构成机体的原材料。