A.0.33333333333
B.0.25
C.0.5
D.0.2
第1题:
2岁小儿,体重12kg,经询问膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,糖类供能占55%。正确的膳食评价是
A.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理
B.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理
C.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理.
D.总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理
E.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理
第2题:
第3题:
营养质量指数是指营养素密度(待测食品中某营养素占供给量的比)与热能密度(待测食品所含热能占供给量的比)之比,作为评价食品营养价值的指标。
第4题:
食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的
A.营养价值
B.营养质量指数
C.营养素密度
D.能量密度
E.营养素供给量
第5题: