客房清洁的卫生标准只需要达到感官标准即可,生化标准可有可无。()此题为判断题(对，错)。

题目
客房清洁的卫生标准只需要达到感官标准即可,生化标准可有可无。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.客房部只需要搞好客房卫生,不用负责所有公共区域的清洁卫生。()此题为判断题(对，错)。

2.GB9679－1988,为强制性的国家卫生标准,分为感官指标和( ).A、生理指标B、生化指标C、理化指标D、化学指标

3.食品卫生标准的技术要求包括A、安全、营养与感官B、安全、保健与感官C、安全、保健与质量D、安全、营养与保健E、营养、保健与质量

4.客房整洁状况是制定客房清洁整理标准时应考虑的一项具体因素。此题为判断题(对，错)。

更多“客房清洁的卫生标准只需要达到感官标准即可,生化标准可有可无。() ”相关问题

  • 第1题：

    清洁区环境卫生标准属哪类?


    正确答案：清洁区环境卫生标准属Ⅲ类。

  • 第2题：

    食品卫生标准的技术内容要求包括

    A、安全、营养与感官

    B、安全、保健与感官

    C、安全、保健与质量

    D、安全、营养与保健

    E、营养、保健与质量


    参考答案：A

  • 第3题：

    【判断题】绿色食品罐藏食品加工过程中的加工用水只需要符合我国《饮用水卫生标准》即可。

    A．Y.是

    B．N.否


    原料：主要原料要求都应是已经通过认证的绿色食品。生产辅料应出具按绿色食品标准检验的权威的检验报告。转基因生物来源的食品加工原料原料是严格禁止使用的。绿色食品的原料严禁用辐射、微波等方法处理。 加工工艺：采用先进的工艺，最大限度地保持食品的营养成分，加工过程不能造成再次污染，不能对环境造成污染。 绿色食品加工的设备要求：生产高质量的的食品必须抓住原料、工艺、设备和包装四个环节。与食品接触的机械部分一般要求采用不锈钢材质。设备的轴承、枢纽部分所用的润滑剂部位应进行全封闭。食品机械设备布局要合理，符合工艺流程要求，便于操作，防止交叉污染。

  • 第4题：

    清洁区环境中空气细菌菌落总数卫生标准是多少?


    正确答案：清洁区环境中空气细菌菌落总数卫生标准是≤500cfu/m3。

  • 第5题：

    10、下列哪些属于客房清洁质量的控制过程？

    A．强化员工的卫生意识

    B．制定卫生工作的操作程序

    C．制定卫生标准

    D．严格检查制度


    强化员工的卫生意识;严格检查制度;制定卫生标准;制定卫生工作的操作程序

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