参考答案和解析
蛋白质含量高;碳水化合物
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  • 第1题:

    维持人体正常代谢所必需的营养素,人体无法自身合成,每天需要的是

    A.葡萄糖
    B.果糖
    C.维生素
    D.脂肪乳
    E.氨基酸

    答案:C
    解析:
    维生素与微量元素是人体必需营养素,虽然总量很少,但却参与多项代谢与功能,且人体无法自身合成,需要每天补充。现阶段的推

  • 第2题:

    人体需要的营养素主要包括()、()、脂肪、()和维生素五大类。


    正确答案:蛋白质;碳水化合物;矿物质

  • 第3题:

    人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    人体需要维生素量虽少,却是人体所必需的营养素


    正确答案:正确

  • 第5题:

    人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    人体需要的营养素包括()、()、()、()、()、()。


    正确答案:糖类;脂类;蛋白质;维生素;无机盐;水

  • 第7题:

    食品的营养价值的含义包括:()

    • A、食品中所含营养素满足人体需要的程度
    • B、食品中所含的能量可以满足人体需要的程度
    • C、食品的市场价格
    • D、食品的形状

    正确答案:A,B

  • 第8题:

    只要是人体需要的营养素,就能提供人体需要的能量。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    问答题
    人体需要的营养素有哪些?产生热能的营养素是什么?

    正确答案: 人体需要的营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。产生热能的营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    人体所需要的营养素包括()、()。

    正确答案: 蛋白质含量高,碳水化合物
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    人体需要的营养素有哪些?

    正确答案: 1、蛋白质
    2、碳水化合物
    3、膳食纤维
    4、脂类
    5、维生素
    6、矿物质与微量元素
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    人体需要维生素量虽少,却是人体所必需的营养素

    A

    B



  • 第14题:

    人体需要哪些营养素?


    正确答案:人体需要六大营养素,即:碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水。也有人把碳水化合物中的膳食纤维独立出来单列为一类,称为第七大营养素。

  • 第15题:

    人体需要的六大营养素是什么?


    正确答案: ①蛋白质;
    ②脂肪;
    ③糖类;
    ④无机盐;
    ⑤维生素;
    ⑥水。

  • 第16题:

    人体需要的营养素有()、()、()、()、()和().


    正确答案: 蛋白质、糖类、脂类、维生素、无机盐、水

  • 第17题:

    食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    营养素包括()、()、()、()、()、()六大类。其中()()()提供人体需要的能量。


    正确答案:糖;蛋白质;脂肪;维生素;水;矿物质;糖;脂肪;蛋白质

  • 第19题:

    人体必需的营养素包括()、()、()、()、()和水。


    正确答案:蛋白质;脂肪;碳水化合物;矿物质;维生素

  • 第20题:

    人体需要哪几种主要营养素?营养素在人体中有什么作用?


    正确答案: 人体需要的主要营养素为:蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水;
    营养素在人体中的作用是:供给肌体热能和调节各种生理机能,维持人体组织的正常生长。

  • 第21题:

    填空题
    人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素,又被称为“产热营养素”。

    正确答案: 蛋白质,脂肪,糖类,维生素,矿物质,水,蛋白质,脂肪,糖类
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    营养素包括()、()、()、()、()、()六大类。其中()()()提供人体需要的能量。

    正确答案: 糖,蛋白质,脂肪,维生素,水,矿物质,糖,脂肪,蛋白质
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    人体需要的营养素主要包括()、()、脂肪、()和维生素五大类。

    正确答案: 蛋白质,碳水化合物,矿物质
    解析: 暂无解析