第1题:
下列关于查询说法不正确的是
第2题:
关于β2微球蛋白,下列说法不正确的是
第3题:
下列关于率和比说法不正确的是
第4题:
第5题:
第6题:
关于食品原料的冷藏,说法正确的是()。
第7题:
下列说法不正确的是()
第8题:
下列工作方法不正确的的是()
第9题:
关于食物冷藏,下列说法中不正确的是()。
第10题:
臭氧不适于油脂类食品
低温冷藏不能杀灭细菌
湿度过高对0℃以上食品保存不利
对冷库湿度的要求与空调相似
第11题:
我国20世纪80年代以后建设的冷库多数是混凝土结构的
越来越多的冷库选择高货架库房,平均高度在9米以上
叉车在不使用时要放在预冷间或充电房,不要长时间放在冷库中
应该选择在低温状态下性能良好的耐低温塑料托盘
第12题:
臭氧不适于绿叶类和油脂类食品
低温保存不能杀灭细菌
温度过高对零度以上食品保存不利
对冷库温度的要求与空调相似
第13题:
下列关于斑点ELISA说法不正确的是
第14题:
下列关于水蛭药材的说法,不正确的是( )
第15题:
第16题:
第17题:
关于食品原料的冷藏,说法正确的是()
第18题:
下列不属于不正确的工作方法的是()
第19题:
关于计算机控制技术在渔业生产中的应用,下列说法错误的是()。
第20题:
关于食物冷藏,下列说法中不正确的是()
第21题:
关于冷冻链设备的选择,下列说法错误的是()。
第22题:
一般有定期消毒和临时消毒两种
冷库消毒常用的消毒药有漂白粉,过氧乙酸
乙二醇和乙醇可以配合使用
临时消毒一般在高温条件下进行消毒
第23题:
夹套式冷库
生产性冷库
零售性冷库
综合性冷库