牛奶的超高温瞬间灭菌法是A．62℃保持30minB．70℃加热30sC．75℃加热15sD．110℃加热5sE．135℃保持2s

题目

牛奶的超高温瞬间灭菌法是

A．62℃保持30min

B．70℃加热30s

C．75℃加热15s

D．110℃加热5s

E．135℃保持2s

相似考题

1.超高温瞬间灭菌是A.62℃，30sB.62℃，30minC.75℃，15minD.75℃，15sE.135℃，2s

2.牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A.63℃，l分钟B.70℃，30秒C.75℃，l5秒D.110℃，5秒E.135℃，2秒

3.常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。

4.牛奶的超高温瞬间灭菌法是

更多“牛奶的超高温瞬间灭菌法是A.62℃保持30min B.70℃加热30s C.75℃加热15s D.110℃加热5s E.135℃保持2s ”相关问题

  • 第1题：

    牛奶的高温短时间巴氏杀菌法是

    A．62℃保持30min

    B．70℃加热30s

    C．75℃加热15s

    D．110℃加热5s

    E．135℃保持2s


    正确答案：C

  • 第2题：

    牛奶的超高温瞬间灭菌法是

    A.62℃保持30分钟

    B.70℃加热30秒

    C.75℃加热15秒

    D.110℃加热5秒

    E.135℃保持2秒


    参考答案：E

  • 第3题：

    牛奶的高温短时间巴氏消毒法是( )

    A.63℃，1分钟
    B.70℃，30秒
    C.75℃，15秒
    D.110℃，S秒
    E.135℃，2秒

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    牛奶的低温长时间巴氏消毒法是

    A.62℃保持30分钟

    B.70℃加热30秒

    C.75℃加热15秒

    D.110℃加热5秒

    E.135℃保持2秒


    参考答案：A

  • 第5题：

    牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

    A.62℃保持30分钟

    B.70℃加热30秒

    C.75℃加热15秒

    D.110℃加热5秒

    E.135℃保持2秒


    参考答案：C

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