含有较多反式脂肪酸的油脂是
A.橄榄油
B.椰子油
C.菜籽油
D.猪油
E.人造黄油
第1题:
4、下列哪项中富含单不饱和脂肪酸为:
A.猪油
B.深海鱼
C.橄榄油
D.人造黄油
E.动物内脏
第2题:
10、下列饱和脂肪酸含量最高的油脂是(
A.鱼油
B.橄榄油
C.椰子油
D.大豆油
第3题:
35、下列油脂中含多不饱和脂肪酸最多的是
A.猪油
B.豆油
C.奶油
D.椰子油
E.橄榄油
F.菜籽油
G.稻米油
第4题:
6.对馅饼及酥皮层状食品的起酥很有效用的油脂是____。
A.橄榄油
B.猪油
C.椰子油
D.棕榈油
第5题:
1、下列油脂中含多不饱和脂肪酸最多的是
A.猪油
B.豆油
C.奶油
D.椰子油