酵母与霉菌混合使用的发酵制品A.啤酒B.饴糖C.食醋D.酒精E.腌菜
题目
酵母与霉菌混合使用的发酵制品
A.啤酒
B.饴糖
C.食醋
D.酒精
E.腌菜
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第1题：
单用细菌进行发酵的制品是
A.啤酒
B.饴糖
C.食醋
D.酒精
E.腌菜
正确答案：C
略 -
第2题：
单用细菌进行发酵的制品
A．赖氨酸
B．饴糖
C．米酒
D．酒精
E．腌菜
正确答案：A
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第3题：
33、发酵法乙醇生产主要采用霉菌与酵母菌混合发酵的工艺。
蒸馏;精馏 -
第4题：
单用细菌进行发酵的制品是
A．赖氨酸
B．饴糖
C．米酒
D．酒精
E．腌菜
正确答案：C
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第5题：
【单选题】判断下面与上面发酵啤酒主要由下列哪项因素决定的？（）
A．酵母类型
B．发酵温度
C．发酵时间
D．啤酒中酵母含量
A