老年人免疫功能降低需补充()促进代谢，延缓衰老A.维生素B.矿物质C.碳水化合物D.蛋白质

题目

老年人免疫功能降低需补充()促进代谢，延缓衰老

A.维生素

B.矿物质

C.碳水化合物

D.蛋白质

相似考题

1.下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是( )。A.促进体内钙和磷的代谢B.是构成机体组织的正常材料C.促进生育D.延缓衰老和记 忆力减退

2.下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是( )。A.促进体内钙和磷的代谢B.延缓衰老和记忆力减退C.促进生育D.促进凝血

3.营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素 B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维 C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素 D.碳水化合物、脂肪和蛋白质 E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

4.下列营养素选项中，能促进生长与组织修复的是()A.蛋白质、矿物质、维生素B.脂类、碳水化合物C.矿物质、脂类D.矿物质、碳水化合物

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  • 第1题：

    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维

    答案：E
    解析：
    本题考查的是第七章营养与食品安全，第一节营养学基础。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维。

  • 第2题：

    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）。

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维

    答案：E
    解析：
    营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。

  • 第3题：

    下列属于供能营养素的是

    A.维生素、脂肪、蛋白质
    B.蛋白质、维生素、矿物质
    C.蛋白质、脂肪、碳水化合物
    D.矿物质、脂肪、碳水化合物
    E.蛋白质、碳水化合物、维生素

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    保健食品是指具有特定保健功能或以补充（）为目的的食品。

    A. 碳水化合物
    B. 维生素
    C. 蛋白质
    D. 矿物质

    答案：B,D
    解析：
    P173；保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

  • 第5题：

    维生素E延缓衰老可能是通过( )。

    A.降低高血压
    B.抗氧化作用
    C.促进蛋白质合成
    D.调节血小板的黏附力和凝集作用
    E.增加钙吸收

    答案：B
    解析：
    维生素E是氧自由基的清道夫。

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