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  • 第1题:

    属于n-6系列多不饱和脂肪酸有()

    A、亚油酸

    B、α-亚麻酸

    C、g-亚麻酸

    D、二十二碳六烯酸


    参考答案:AC

  • 第2题:

    亚油酸是人体的必需脂肪酸,按其结构亚油酸属于

    A.饱和脂肪酸

    B.单不饱和脂肪酸

    C.多不饱和脂肪酸

    D.磷脂

    E.胆固醇


    正确答案:B

  • 第3题:

    【单选题】深海鱼油富含()。

    A.n—3系列不饱和脂肪酸

    B.n—8系列不饱和脂肪酸

    C.n—6系列不饱和脂肪酸

    D.n—9系列不饱和脂肪酸


    AD

  • 第4题:

    植物油中含有______。

    A.饱和脂肪酸

    B.单不饱和脂肪酸

    C.多不饱和脂肪酸

    D.亚油酸


    参考答案:BCD

  • 第5题:

    大豆不饱和脂肪酸中含量最高的是亚油酸。()


    正确