营养素使用每100g(或100ml)食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。（ ）

题目

营养素使用每100g(或100ml)食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。（ ）

相似考题

1.食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为()食品。

2.营养成分的含量标示使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（ ）表示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比。A.具体数值B.参考数值C.比较数值D.对比数值

3.7～12个月的婴儿AI由哪部分组成（ ）。A.0．6L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素B.0．8L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素C.0．9L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素D.以上都不对

4.7-12个月的婴儿AI值由（ ）组成。A.0.6L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素B.0.8L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素C.0.9L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素D.以上选项均错误

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  • 第1题：

    根据下列内容，回答题。

    表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价

    为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备__________标准或材料。 查看材料

    A.《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》

    B.《食品营养强化剂使用卫生标准》

    C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

    D.《食品营养成分基本术语》

    E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》


    正确答案：AE
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  • 第2题：

    食品强化的主要原则正确的是( )

    A 补偿食品加工、储存及处理过程中的损失

    B 确保食品仿制品或替代品中的营养平衡

    C 补偿自然原因造成的营养素含量变化

    D 提高食品本身的营养素含量

    E 提供特殊情况下微营养素的平衡摄入


    答案：ABCDE

  • 第3题：

    营养标签管理规范规定，营养素含量标示使用每（　　）食品或每份来标识。

    A.10 g或10 mL
    B.100 g或100 mL
    C.g或mL
    D.1000 g或1000 mL

    答案：B
    解析：
    营养素使用每100g(或100mL)食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。

  • 第4题：

    食品营养价值的评定不包括哪部分

    A、营养素的种类

    B、营养素的含量

    C、营养素的质量

    D、营养素的损失

    E、食品的合理加工烹调


    参考答案：D

  • 第5题：

    营养素使用每（　　）食品或食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。

    A.1000 g或1000 ml
    B.10 g或10 ml
    C.g或ml
    D.100 g或100 ml

    答案：D
    解析：
    营养素使用每100g（或100ml）食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。

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