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  • 第1题:

    我国开展的四次全国营养调查中,均采用(  )进行膳食摄入量调查。

    A.记账法
    B.称重法
    C.24 h回顾法
    D.称重记账法

    答案:D
    解析:
    称重记账法是称重法和记账法相结合的一种膳食调查方法。这种膳食调查方法兼具了称重法的准确和记账法的简便,是目前应用非常广泛的一种膳食调查方法。在我国开展的四次全国营养调查中,均采用了该种方法。

  • 第2题:

    33、我国开展的四次全国营养调查中,均采用 () 进行膳食摄入量调查。

    A.记账法

    B.称重法

    C.24h回顾法

    D.称重记账法


    B

  • 第3题:

    19、有关营养调查,正确的是

    A.营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

    B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法

    C.询问法又称为24小时回顾法

    D.以称重法进行膳食调查比较准确

    E.以上都不对


    营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面;询问法又称为24小时回顾法;以称重法进行膳食调查比较准确

  • 第4题:

    营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是

    A.24小时回顾法
    B.记账法
    C.化学分析法
    D.膳食史法
    E.称重法

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    我国开展的四次全国营养调查中,均采用 () 进行膳食摄入量调查。

    A.记账法

    B.称重法

    C.24h回顾法

    D.称重记账法


    称重记账法