小李，女，20岁。为了减肥。长期节食导致营养不良，到营养师处咨询。测量结果为：身高165cm，体重40kg，胸围75cm。(1)计算体格测量评价指标。(2)怎样进行综合评价和分析?(3)营养师的改善意见是什么?
题目
小李，女，20岁。为了减肥。长期节食导致营养不良，到营养师处咨询。测量结果为：身高165cm，体重40kg，胸围75cm。
(1)计算体格测量评价指标。
(2)怎样进行综合评价和分析?
(3)营养师的改善意见是什么?
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第1题：
成人理想体重的计算公式为( )。A.理想体重一身高(cm)-105(当身高为165cm以下者为100)
B.理想体重一身高(cm)-100(当身高为165cm以上者为105)
C.理想体重一身高(cm)-100(当身高为155cm以下者为105)
D.理想体重一身高(cm)-105(当身高为155cm以下者为100)
E.理想体重一身高(cm)-100(当身高为165cm以下者为105)答案：E解析： -
第2题：
小李，男，17岁，来自偏远的山区（缺碘地区）的一所高中，今年参加高考，想报考军事院校，在体检前他对自己碘的状况非常担心。现他找一公共营养师咨询，营养师建议他到医院做一下体格检查和一些生化指标的检测，检查结果发现，小李没有甲亢，也没有任何炎症或其他疾患；甲状腺大小小于他的拇指末节但有结节；尿碘为80ug/L。
如你是一位营养师，根据这些指标可以作出怎样的诊断，请说明依据。答案：解析：我国制定的诊断地方性甲状腺肿的标准有3条：
① 患者居住在碘缺乏病区；
② 甲状腺肿大超过受检者拇指关节，或小于拇指末节但有结节者；
③ 排除甲亢、甲状腺炎、甲状腺癌等其他甲状腺疾病。
根据此标准小李处于缺碘地区，甲状腺小于拇指末节但有结节者；无甲亢、甲状腺炎、
甲状腺癌等其他甲状腺疾病。故可以判定小李患有地方性甲状腺肿大。此外小李的尿碘为80ug/L，低于100ug/L，可判断他为碘缺乏。 -
第3题：
长期用节食减肥的方式，会对哪些器官产生哪些明显的伤害？长期以素食减肥，对哪个器官造成伤害？
限制节食;完全节食;能量限制性节食 -
第4题：
小李，男，17岁，来自偏远的山区（缺碘地区）的一所高中，今年参加高考，想报考军事院校，在体检前他对自己碘的状况非常担心。现他找一公共营养师咨询，营养师建议他到医院做一下体格检查和一些生化指标的检测，检查结果发现，小李没有甲亢，也没有任何炎症或其他疾患；甲状腺大小小于他的拇指末节但有结节；尿碘为80ug/L。
对小李可以提出一些什么营养建议？答案：解析：在家庭条件允许的情况下，多选择干海带、紫菜等海产品和肉、蛋、奶类。家庭烹调时不要用私盐后粗制盐，应购买国家盐业公司出品的加碘盐。 -
第5题：
有些同学为了减肥，采用长期不吃早饭的方式节食， 你认为这样的做法对吗？对健康是否有影响？都有哪些影响？
AC