食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。（ ）
题目
食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。（ ）
相似考题
参考答案和解析
食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。通常通过一个表格来表示，包括了食品中营养成分的含量、每种营养成分占每日膳食推荐量百分数，营养、健康声称等。
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第1题：
营养素参考值()。
A.指“中国食品标签营养素参考值”的简称
B.是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准
C.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度
D.世界各国所制定的NRVs都相同，以便相互比较
E.营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定
本题答案：A, B, C, E
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第2题：
食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（ ）答案：对解析：含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称，包括“来源”“含有”“提供”“高”“富含”“低”“不含”“无”或“零”等的声称。 -
第3题：
现有某燕麦核桃粉的食品标签标注以下内容：
燕麦核桃粉提供蛋白质，含有钙，无糖，GI值50。
配料：核桃粉、燕麦粉、大豆粉、米粉、植脂末、花生蛋白粉、奶粉、碳酸钙等。
请你完成下列的操作：
指出该标签已经表达的营养信息，并补充缺少的营养信息。答案：解析：（1）营养成分表：标有食品营养成分名称和含量的表格，包括能量和四种核心营养素，如：每100g含能量1375kJ、蛋白质7.0g、脂肪10.0g、碳水化合物70.0g、钠250毫克以及其他的营养物质，如钙和膳食纤维等。
（2）营养声称：描述和说明食物营养特性，包括含量声称和比较声称，如提供蛋白质，含有钙，无糖等。 -
第4题：
下列关于营养标签的说法正确的是（）。
- A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
- B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
- C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
- D、营养标签即食品标签
正确答案:B -
第5题：
由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
正确答案:错误 -
第6题：
GB7718-94《食品标签通用标准》中规定的食品标签必须标注内容有哪些？
正确答案:食品名称，配料表，净含量及固形物含量，制造者、经销者的名称和地址，日期标志和储藏指南，质量（品质）等级，产品标准号，特殊标注内容。 -
第7题：
简述营养标签、食品标签、保质期、保存期的区别。
正确答案: 营养标签：指在各种加工食品上描述其热量和营养素含量的标志。通常是食品标签的一部分。保质期：预示在任何标签上，规定条件下，保证食品质量的日期，超期不多的可食用。保存期：预示在任何标签上，规定条件下，食品可以食用的最终日期，超期不可食用。食品标签：指在各种加工食品的包装上，描述其特点的说明物。 -
第8题：
判断题由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第9题：
判断题食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（ ）A对
B错
正确答案： 对解析：
含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称，包括“来源”“含有”“提供”“高”“富含”“低”“不含”“无”或“零”等的声称。 -
第10题：
单选题婴幼儿配方食品生产企业除需要按普通食品标签规定标注相关食品标签内容外，还需标明（）A主要营养成分及其含量
B生产企业法定代表人
C企业食品安全责任保险号
D企业工商注册号码
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。A对
B错
正确答案： 对解析： 食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。通常通过一个表格来表示，包括了食品中营养成分的含量、每种营养成分占每日膳食推荐量百分数，营养、健康声称等。 -
第12题：
判断题GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
营养成分和食用方法是食品标签通用标准强制要标注的内容。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第14题：
食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（ ）答案：错解析：食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于含量声称。 -
第15题：
GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。
正确答案:正确 -
第16题：
食品标签应标注哪些内容？
正确答案: 包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、产地、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。 -
第17题：
特殊营养食品标签需标注食品名称、配料表、热量、营养素、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、保质期和保存期、食用方法等信息。
正确答案:正确 -
第18题：
营养成分和食用方法是食品标签通用标准强制要标注的内容。
正确答案:错误 -
第19题：
单选题使消费者更加清楚地了解包装标签上没有交代的内容的是（）A食品标签营养声称
B食品标签说明书
C食品行签强制标示
D食品标签非强制标示
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第20题：
判断题食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（ ）A对
B错
正确答案： 对解析：
食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于含量声称。 -
第21题：
单选题下面哪个是食品标签营养素参考值（）ADRIs
BNRV
CAI
DRNI
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题GB7718-94《食品标签通用标准》中规定的食品标签必须标注内容有哪些？正确答案： 食品名称，配料表，净含量及固形物含量，制造者、经销者的名称和地址，日期标志和储藏指南，质量（品质）等级，产品标准号，特殊标注内容。解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题下列关于营养标签的说法正确的是（）。A营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
B营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
C营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
D营养标签即食品标签
正确答案： A解析： 暂无解析