绿色叶菜富含的营养成分是( )。A.碳水化合物B.胡萝卜素C.维生素CD.蛋白质

题目

绿色叶菜富含的营养成分是( )。

A.碳水化合物

B.胡萝卜素

C.维生素C

D.蛋白质

相似考题

1.对白萝卜描述不正确的是()。A.富含维生素B、脂肪等营养成分B.富含维生素C、蛋白质等营养成分C.具有止咳润肺保健作用D.帮助消化保健作用

2.深色蔬菜较浅色蔬菜富含（ ）。A.碳水化合物B.胡萝卜素和VCC.维生素B1D.蛋白质E.纤维素

3.以下哪项不属于营养成分表强制标识内容( )A.能量B.碳水化合物C.维生素CD.钠

4.对白萝卜正确的描述是()。A.富含脂肪等营养成分B.富含维生素CC.富含碳水化合物等营养成分D.富含维生素B

更多“绿色叶菜富含的营养成分是( )。A.碳水化合物B.胡萝卜素C.维生素CD.蛋白质 ”相关问题

  • 第1题：

    蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（ ）。A．叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素 B．花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质 C．根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、CD．豆菜类含有较多的维生素C和矿物质


    正确答案：C
    并非所有的根茎类蔬菜都含有较多的胡萝卜素，除胡萝卜等少数几种蔬菜以外，大多数根茎类蔬菜淀粉含量居多。故选C。

  • 第2题：

    绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含

    A．纤维素

    B．胡萝卜素

    C．维生素B1

    D．蛋白质

    E．淀粉


    正确答案：B

  • 第3题：

    深色蔬菜较浅色蔬菜富含

    A．碳水化合物

    B．胡萝卜素

    C．维生素B1

    D．蛋白质

    E．纤维素


    正确答案：B

  • 第4题：

    绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含（ ）。

    A.碳水化合物

    B.胡萝卜素

    C.蛋白质

    D.纤维素


    正确答案：B
    B

  • 第5题：

    深绿色叶菜富含（）

    • A、碳水化合物
    • B、胡萝卜素
    • C、维生素C
    • D、蛋白质
    • E、叶酸

    正确答案:B,C,E

  • 第6题：

    在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（）

    • A、水
    • B、碳水化合物
    • C、胡萝卜素
    • D、蛋白质
    • E、脂肪

    正确答案:C

  • 第7题：

    叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）

    • A、碳水化合物
    • B、胡萝卜素
    • C、蛋白质
    • D、纤维素

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）
    A

    碳水化合物

    B

    胡萝卜素

    C

    蛋白质

    D

    纤维素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（）。
    A

    水

    B

    碳水化合物

    C

    胡萝卜素

    D

    蛋白质

    E

    脂肪


    正确答案： D
    解析： 绿叶蔬菜富含胡萝卜素。

  • 第11题：

    单选题
    （）是对白萝卜的说法正确的描述。
    A

    白萝卜富含ß胡萝卜素

    B

    白萝卜富含维生素K

    C

    白萝卜富含脂肪

    D

    白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    ×【解析】叶菜类是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、矿物质及膳食纤维的良好来源。

  • 第13题：

    绿色叶菜富含的营养成分是()

    A.碳水化合物

    B.胡萝卜素

    C.维生素C

    D.蛋白质

    E.脂肪


    本题答案：B, C

  • 第14题：

    绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（ ）。

    A.碳水化合物

    B.胡萝卜素

    C.纤维素

    D.蛋白质


    正确答案：B
    【考点】蔬菜的营养素含量【解析】绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富，特别是胡萝卜素的含量较高。

  • 第15题：

    绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含

    A.纤维素
    B.胡萝卜素
    C.维生素B
    D.蛋白质
    E.淀粉

    答案：B
    解析：
    蔬菜的颜色与其中的营养素成分、含量有关。胡萝卜素的良好来源是深色蔬菜和水果，胡萝卜素的很多成分如p-胡萝卜素颜色为黄色。一般来说，绿色蔬菜、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜的胡萝卜素含量高。

  • 第16题：

    深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）

    • A、碳水化合物
    • B、胡萝卜素
    • C、维生素B1
    • D、蛋白质
    • E、纤维素

    正确答案:B

  • 第17题：

    绿色叶菜富含的营养成分是（　）。

    • A、碳水化合物
    • B、胡萝卜素
    • C、维生素C
    • D、蛋白质
    • E、脂肪

    正确答案:B,C

  • 第18题：

    （）是对白萝卜的说法正确的描述。

    • A、白萝卜富含ß胡萝卜素
    • B、白萝卜富含维生素K
    • C、白萝卜富含脂肪
    • D、白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分

    正确答案:D

  • 第19题：

    在叶菜类的蔬菜中，以（）为代表，含有较多的胡萝卜素、维生素C，并含有一定量的维生素B2。

    • A、绿色叶菜
    • B、白色叶菜
    • C、黑色叶菜
    • D、红色叶菜

    正确答案:A

  • 第20题：

    判断题
    叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    绿色叶菜富含的营养成分是（　）。
    A

    碳水化合物

    B

    胡萝卜素

    C

    维生素C

    D

    蛋白质

    E

    脂肪


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    深绿色叶菜富含（）
    A

    碳水化合物

    B

    胡萝卜素

    C

    维生素C

    D

    蛋白质

    E

    叶酸


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

相关内容