血液样品主要采集（ ）。

第1题：

第2题：

土壤混合样品的采集方法主要有4种：（）。

正确答案:对角线法，棋盘式法，梅花布点法，蛇型布点法

第3题：

血液样品在采集前一般禁食8小时。

正确答案:正确

第4题：

空气中六价铬化合物主要呈（）态，样品采集在（）滤膜上。

正确答案:气溶胶；玻璃纤维

第5题：

空气样品采集的质量保证主要包含：（）

• A、采样选点；
• B、采样时机及频率；
• C、采样目的；
• D、采样效率；
• E、样品空白。

正确答案:A,B,D,E

第6题：

食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。

• A、样品采集、样品预处理、样品的制备和保存 
• B、样品采集、样品的制备和保存、样品预处理 
• C、样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备 
• D、样品采集、样品的保存、样品预处理

正确答案:C

第7题：

采集尿液样品后未能及时送检时如何保存（）

• A、尿液样品采集后放置一般不超过2h不作为尿细菌培养样品
• B、采集尿液样品后未能及时送检需保存于8~10℃
• C、采集尿液样品后未能及时送检需保存于10~15℃
• D、采集尿液样品后未能及时送检放置时间不超过5h
• E、采集尿液样品后未能及时送检放置时间不超过4h

正确答案:E

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

对可疑性化学性食物中毒采集的样品应包括（）.

• A、患者血液
• B、尿液
• C、以上都是

正确答案:C

第15题：

样品采集的三个阶段分别为（）

• A、采样准备、样品采样、样品制备
• B、前期采样、正式采样、补充采样
• C、样区划分、边界确定、样品采集
• D、调查分析、野外定点、样品采集

正确答案:B

第16题：

水桶采样应用于（）。

• A、深层水样采集
• B、表层水样采集
• C、污水样品采集
• D、不同深度水样品采集

正确答案:B

第17题：

样品采集蔬菜样品

正确答案: 蔬菜品种繁多，可大致分成叶菜、根菜、瓜果三类，按需要确定采样对象。菜地采样可按对角线或“S”形法布点，采样点不应少于10个，采样量根据样本个体大小确定，一般每个点的采样量不少于1公斤。从多个点采集的蔬菜样，按四分法进行缩分，其中个体大的样本，如大白菜等可采用纵向对称切成4份或8份，取其2份的方法进行缩分，最后分取3份，每份约1公斤，分别装入塑料袋，粘贴标签，扎紧袋口。如需用鲜样进行测定，采样时最好连根带土一起挖出，用湿布或塑料袋装，防止萎蔫。采集根部样品时，在抖落泥土或洗净泥土过程中应尽量保持根系的完整。市场采样可参照市场水果取样方法进行。

第18题：

样品采集水果样品

正确答案: 平坦果园采样时，可采用对角线法布点采样，由采样区的一角向另一角引一对角线，在此线上等距离布设采样点，采样点多少根据采样区域面积、地形及检测目的确定。山地果园应按不同海拔高度均匀布点，采样点一般不应少于10个。对于树型较大的果树，采样时应在果树的上、中、下、内、外部及果实着生方位（东南西北）均匀采摘果实。将各点采摘的果品进行充分混合，按四分法缩分，根据检验项目要求，最后分取所需份数，每份1公斤左右，分别装入袋内，粘贴标签，扎紧袋口。水果样品采摘时要注意树龄、长势、载果数量等。

第19题：

传染病突发事件处置中，样品采集是非常重要的一个环节，实验室在采集样品时需遵循以下原则（）

• A、样品采集要有科学性、针对性
• B、样品采集的种类、数量以满足实验室检测需要为前提，必须一次性足量采集
• C、要防止样品采集过程中的污染，样品应清晰标记和记录，避免错乱
• D、样品采集人员要按照标准采取适当的个人防护，避免感染
• E、采集发病早期样品

正确答案:A,B,C,D,E

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：