我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。( )此题为判断题(对,错)。

题目

我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。( )

此题为判断题(对,错)。


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参考答案和解析
正确答案:√
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  • 第1题:

    判断题:我国对营养素补充剂的定义是指以补充三大产能营养素、矿物质和维生素,增进人民健康为目的的产品。


    答案:错

  • 第2题:

    有关保健食品的说法,错误的是

    A.保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品
    B.功能类保健食品以治疗疾病为目的
    C.营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的
    D.保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害

    答案:B
    解析:
    保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品;即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品包括:①以调节人体功能为目的的功能类产品;②以补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂类产品。故选A、C、D正确,B错误。

  • 第3题:

    对营养素补充剂的基本概念说法错误的有()

    • A、补充维生素、矿物质,提供能量为目的的产品
    • B、代替日常膳食
    • C、补充膳食供给的不足
    • D、预防营养缺乏
    • E、治疗慢性退行性疾病

    正确答案:A,B,E

  • 第4题:

    下列有关营养素补充剂的说法,正确的有()

    • A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
    • B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素
    • C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足
    • D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质
    • E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素,不得声称具有其他特定保健功能

    正确答案:D,E

  • 第5题:

    《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()

    • A、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
    • B、2012年《食品营养强化剂使用标准》
    • C、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
    • D、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(实行)》

    正确答案:D

  • 第8题:

    有关保健食品的说法,错误的是()

    • A、保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品
    • B、功能类保健食品以治疗疾病为目的
    • C、营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的
    • D、对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害

    正确答案:B

  • 第9题:

    多选题
    对营养素补充剂的基本概念说法错误的有()
    A

    补充维生素、矿物质,提供能量为目的的产品

    B

    代替日常膳食

    C

    补充膳食供给的不足

    D

    预防营养缺乏

    E

    治疗慢性退行性疾病


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()
    A

    2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    B

    2012年《食品营养强化剂使用标准》

    C

    2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    D

    2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(实行)》


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    有关保健食品的说法,错误的是(  )。
    A

    保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品

    B

    功能类保健食品以治疗疾病为目的

    C

    营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的

    D

    对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害


    正确答案: B
    解析:
    保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品的特征主要包括:①适用于特定人群食用;②具有调节机体功能;③不以治疗疾病为目的;④对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。

  • 第12题:

    单选题
    对营养素补充剂的基本概念理解错误的是()
    A

    用于补充膳食营养素摄入不足

    B

    以补充维生素、矿物质为主,可以少量补充能量

    C

    除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎

    D

    用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    营养补充剂可以提供能量为目的,故主要成分应当是(  )。

    A.维生素、矿物质
    B.蛋白质
    C.脂肪
    D.糖

    答案:A
    解析:
    “膳食营养补充剂”是以维生素、矿物质及构效关系相对明确的提取物为主要原料,通过口服补充人体必需的营养素和生物活性物质,达到提高机体健康水平和降低疾病风险的目的,一般以片剂或胶囊剂等浓缩形态存在。

  • 第14题:

    保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素,矿物质为目的的食品。(  )


    答案:对
    解析:

  • 第15题:

    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()

    • A、2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
    • B、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
    • C、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
    • D、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    正确答案:B

  • 第16题:

    对营养素补充剂的基本概念理解错误的是()

    • A、用于补充膳食营养素摄入不足
    • B、以补充维生素、矿物质为主,可以少量补充能量
    • C、除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎
    • D、用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性

    正确答案:B

  • 第17题:

    成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    在中国,营养素补充剂的作用不包括为人体补充()

    • A、矿物质
    • B、能量
    • C、维生素
    • D、矿物质和维生素

    正确答案:B

  • 第19题:

    我国的营养素补充剂包括()

    • A、蛋白质
    • B、矿物质
    • C、维生素
    • D、脂肪
    • E、碳水化合物

    正确答案:B,C

  • 第20题:

    判断题
    成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    营养素补充剂的补充目的有(  )。
    A

    预防营养缺乏

    B

    降低发生某些慢性退行性疾病的危险性

    C

    补充膳食供给的不足

    D

    特定维生素

    E

    不提供能量


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()
    A

    2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》

    B

    2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》

    C

    2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    D

    2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》


    正确答案: C
    解析: 暂无解析