人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系数分别 为( )。A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

题目

人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系数分别 为( )。

A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

相似考题

1.1g脂肪产热A、37.7KJ/g(9kcal/g)B、8.4KJ/g(2kcal/g)C、16.7KJ/g(4kcal/g)D、29.3KJ/g(7kcal/g)E、23.0KJ/g(5kcal/g)

2.以下关于营养素的种类及供能，错误的是A、脂肪的热卡密度是9kcal/gB、葡萄糖的热卡密度是4kcal/gC、蛋白质的热卡密度是4kcal/gD、6.25g氮含1g蛋白质E、重症患者热氮比应降至100～150kcal：1g氮

3.1g脂肪在体内充分氧化能提供4kcal的热量。此题为判断题(对，错)。

4.每克蛋白质可产生的热能是A．4.184kJ(1kcal)B．16.736kJ(4kcal)C．25.104kJ(6kcal)D．37.654kJ(9kcal)E．41.84kJ(10kcal)

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  • 第1题：

    氧化1g脂肪能产生的能量为

    A、4.2kJ(1kcal)

    B、16.8kJ(4kcal)

    C、29.4kJ(7kcal)

    D、37.8kJ(9kcal)

    E、46.2kJ(11kcal)


    参考答案：D

  • 第2题：

    能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )

    A.每克酒精作为营养素产能7kcal
    B.每克膳食纤维产能2kcal
    C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal
    D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
    E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    每克脂肪可提供的热能是( )。

    A.41.84kJ(10kcal)
    B.37.654kJ(9kcal)
    C.25.104kJ(6kcal)
    D.16.736kJ(4kcal)
    E.4.184kJ(1kcal)

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    三大营养物质每克分别可提供大约多少能量？（）

    • A、碳水化合物4kcal；脂肪9kcal；蛋白质4kcal
    • B、碳水化合物9kcal；脂肪4kcal；蛋白质4kcal
    • C、碳水化合物4kcal；脂肪4kcal；蛋白质9kcal
    • D、碳水化合物9kcal；脂肪9kcal；蛋白质4kcal

    正确答案:C

  • 第5题：

    1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。

    • A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
    • B、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
    • C、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
    • D、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列关于食物能量的折算系数正确的是（）

    • A、每1g脂肪提供4kcal能量
    • B、每1g蛋白质提供4kcal能量
    • C、每1g碳水化合物提供4kcal能量
    • D、每1g乙醇提供7kcal能量
    • E、每1g膳食纤维提供4kcal能量

    正确答案:B,C,D

  • 第8题：

    单选题
    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，他们在体内的产热系数分别为（）
    A

    4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

    B

    4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

    C

    9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    D

    4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（　　）。
    A

    4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

    B

    4k/g、9kJ/g、4kJ/g

    C

    16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/g

    D

    37.56kJ/g、16.81kJ/g、16.74kJ/g

    E

    16.81kJ/g、37.56kJ/g、16.74kJ/g


    正确答案： C
    解析：
    生热系数是指每单位重量的营养成分能够带给人体的热量。三大营养素的生热系数分别为：每克脂肪产热9千卡；蛋白质和碳水化合物均为4千卡/克。

  • 第10题：

    单选题
    蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）
    A

    4、9、4kcal/g

    B

    4、9、4kJ/g

    C

    16.81、37.56、16.74kcal/g

    D

    37、56、16.81、16.74kJ/g

    E

    9、4、4kcal/g


    正确答案： C
    解析： 该题主要考核对产能营养素的生热系数。

  • 第11题：

    判断题
    1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    1g葡萄糖可提供的热能为（　　）。
    A

    4.184kJ（1kcal）

    B

    16.736kJ（4kcal）

    C

    25.104kJ（6kcal）

    D

    37.654kJ（9kcal）

    E

    41.84kJ（10kcal）


    正确答案： E
    解析：
    人体的三大供能物质为葡萄糖、蛋白质和脂肪，他们所能提供的热能是：葡萄糖和蛋白质16.736kJ/g（4kcal/g），脂肪37.654kJ/g（9kcal/g）。故本题答案B项。

  • 第13题：

    脂肪在体内氧化供给的热能是

    A、4kcal／g

    B、16.7KJ／g

    C、6kcal／g

    D、9kcal／g

    E、20.9KJ／g


    参考答案：D

  • 第14题：

    下列关于食物能量的折算系数正确的是（　　）。

    A.每1g脂肪提供4kcal能量
    B.每1g蛋白质提供4kcal能量
    C.每1g碳水化合物提供4kcal能量
    D.每1g乙醇提供7kcal能量
    E.每1g膳食纤维提供4kcal能量

    答案：B,C,D
    解析：
    1g脂肪提供9kcal的能量。

  • 第15题：

    lg脂肪产热（）

    A37.7KJ/g（9kcal/g）

    B8.4KJ/g（2kcal/g）

    C16.7KJ/g（4kcal/g）

    D29.3KJ/g（7kcal/g）

    E23.0KJ/g（5kcal/g）


    A
    略

  • 第16题：

    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）

    • A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
    • B、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
    • C、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
    • D、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
    • E、4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g

    正确答案:B

  • 第17题：

    蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）

    • A、4、9、4kcal/g
    • B、4、9、4kJ/g
    • C、16.81、37.56、16.74kcal/g
    • D、37、56、16.81、16.74kJ/g
    • E、9、4、4kcal/g

    正确答案:A

  • 第18题：

    脂肪每克经氧化后可产生热能（）

    • A、16.7kJ（4kcal）
    • B、37.6kJ（9kcal）
    • C、18.4kJ（4.4kcal）
    • D、21kJ（5kcal）
    • E、31kJ（7.5Kcal）

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为:（　　）
    A

    4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

    B

    4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

    C

    9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    D

    4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    E

    4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g


    正确答案： A
    解析： 1g碳水化合物产能：16.7kJ（4.0kcal），1g脂肪产热：36.7KJ（9.0kcal），1g蛋白质产能：16.7KJ（4.0kcal），1g乙醇产能：29.3KJ（7.0kcal）。

  • 第20题：

    单选题
    lg脂肪产热（）
    A

    37.7KJ/g（9kcal/g）

    B

    8.4KJ/g（2kcal/g）

    C

    16.7KJ/g（4kcal/g）

    D

    29.3KJ/g（7kcal/g）

    E

    23.0KJ/g（5kcal/g）


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物产热系数分别为（　　）。
    A

    4kcal/g、9kcal/g,9kcal/g

    B

    4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

    C

    9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    D

    4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    氧化1g脂肪能产生的能量为（）。
    A

    4.2kJ（1kcal）

    B

    16.8kJ（4kcal）

    C

    29.4kJ（7kcal）

    D

    37.8kJ（9kcal）

    E

    46.2kJ（11kcal）


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（　　）。
    A

    4kcal/g、9kcal/g,9kcal/g

    B

    4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

    C

    9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

    D

    4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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