参考答案和解析
正确答案:C
更多“胆固醇食物来源( )A.所用食物B.植物性食物C.动物性食物D.菌类食物 ”相关问题
  • 第1题:

    沙门氏菌食物中毒属于( )。

    A.细菌性食物中毒

    B.真菌性食物中毒

    C.动物性食物中毒

    D.植物性食物中毒

    E.化学性食物中毒


    正确答案:E
    细菌性食物中毒是指因搬入含有细菌或其毒素的食品引起非传染性的急性或亚急性疾病。如沙门氏菌食物中毒、肉毒梭菌毒素食物中毒。

  • 第2题:

    发展中国家和地区的膳食结构特点为______。

    A.以植物性食物为主

    B.植物性食物过少

    C.动物性食物过少

    D.以动物性食物为主


    参考答案:AC

  • 第3题:

    内源性维生素D主要来源为( )。

    A.口服维生素D

    B.摄入动物性食物

    C.皮肤中的7-脱氢胆固醇转变

    D.活动

    E.摄入植物性食物


    正确答案:C
    解析:维生素D缺乏性佝偻病的病因及临床表现

  • 第4题:

    人体氟最主要的来源是A.空气B.饮水C.植物性食物D.动物性食物SXB

    人体氟最主要的来源是

    A.空气

    B.饮水

    C.植物性食物

    D.动物性食物

    E.氟化物的局部应用


    正确答案:B
    饮水氟是人体的主要摄氟途径,人体中约60%以上的氟来自饮水。人体氟主要来源为饮水。空气中的氟不是人体氟的主要来源,只有在某些特殊的环境情况下才能引起空气氟污染,这样空气中的氟才会通过呼吸道而进入体内。故不选A。人体每天摄入的氟只有25%来源于食品,故排除C、D。只有少部分的氟来自于口腔氟化物的过量应用,所以E也不符合。故本题选B。考点:人体氟的主要来源

  • 第5题:

    食物中毒分为

    A. 细菌性食物中毒

    B. 真菌性食物中毒

    C. 有毒动物性食物中毒

    D. 有毒植物性食物中毒

    E. 化学性食物中毒


    答案:ABCDE

  • 第6题:

    夏秋季最易发生的食物中毒是

    A.有毒植物性食物中毒

    B.细菌性食物中毒

    C.有毒动物性食物中毒

    D.真菌毒素食物中毒

    E.化学性食物中毒


    正确答案:B

  • 第7题:

    .食物依据其性质的来源可分类为( )

    A.动物性食物

    B.植物性食物

    C.水产品食物

    D.矿物性食物


    正确答案:ABD

  • 第8题:

    A.植物性食物中毒
    B.细菌性食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.真菌及其毒素食物中毒
    E.化学性食物中毒
    H.N

    下列食物中毒发病率高但死亡率低的是(  )。

    答案:B
    解析:
    1.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征,因此选B。
    2.毒蕈也叫蘑菇,属于植物性食品,因此选A。

  • 第9题:

    食物依据其性质的来源可分类为( )

    • A、动物性食物
    • B、植物性食物
    • C、水产品食物
    • D、矿物性食物
    • E、以上都包括

    正确答案:A,B,D

  • 第10题:

    胆固醇主要存在于()。

    • A、植物性食物中
    • B、动物性食物中
    • C、矿物性食物中
    • D、所有食物中

    正确答案:B

  • 第11题:

    单选题
    婴儿10个月后,添加软饭、馒头、制作精细的()。
    A

    动物性及植物性食物

    B

    动物性食物

    C

    动物性或植物性食物

    D

    植物性食物


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    动物性食物中含胆固醇,植物性食物中也含胆固醇。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    我们知道食物可分两类,包括()。

    A:动物性食物

    B:植物性食物


    答案:AB

  • 第14题:

    ()是维生素D的主要来源()。

    A.蔬菜类食物

    B.植物性食物

    C.谷类食物

    D.动物性食物


    参考答案:D

  • 第15题:

    欧美国家的膳食结构是( )。

    A.地中海膳食

    B.以动物性食物为主

    C.以植物性食物为主

    D.以动植物性食物为主


    正确答案:B
    B【解析】膳食结构分为:1、动植物食物平衡的膳食结构。日本人的膳食可以作为该类型的代表,2、以植物性食物为主的膳食结构。膳食构成以植物性食物为主,动物性食物为辅。3、以动物性食物为主的膳食结构,这种膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构,属于营养过剩型的膳食。4、地中海膳食结构,该膳食结构的特点是居住在地中海地区的居民所特有的,意大利、希腊可作为该种膳食结构的代袁。

  • 第16题:

    食物依据其性质的来源可分类为()

    A.动物性食物

    B.植物性食物

    C.水产品食物

    D.矿物性食物

    E.以上都包括


    本题答案:A, B, D

  • 第17题:

    食物交换份法常将食物划分为( )大类

    A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

    C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


    正确答案:B

  • 第18题:

    我国居民传统膳食是以哪一类食物为主( )

    A.动物性食物

    B.薯类

    C.植物性食物

    D.蔬菜类

    E.豆类


    正确答案:C

  • 第19题:

    A.细菌性食物中毒
    B.霉菌毒素性食物中毒
    C.有毒动物性食物中毒
    D.有毒植物性食物中毒
    E.化学性食物中毒
    H.N

    赤霉病麦中毒属于(  )。

    答案:B
    解析:

  • 第20题:

    A.植物性食物中毒
    B.细菌性食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.真菌及其毒素食物中毒
    E.化学性食物中毒
    H.N

    毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒(  )。

    答案:A
    解析:
    1.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征,因此选B。
    2.毒蕈也叫蘑菇,属于植物性食品,因此选A。

  • 第21题:

    动物性食物中含胆固醇,植物性食物中也含胆固醇。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    判断题
    脂肪的食物来源包括动物性食物与植物性食物两类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    食物依据其性质的来源可分类为( )
    A

    动物性食物

    B

    植物性食物

    C

    水产品食物

    D

    矿物性食物

    E

    以上都包括


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析