缺铁性贫血是幼儿期的常见病,其原因是( )。A.膳食铁主要以植物性为主,吸收率低B.牛奶含铁丰富,但摄入不足C.蛋黄含铁高,吸收率也高,但摄入少D.肉类中的铁易受膳食因素影响。

题目

缺铁性贫血是幼儿期的常见病,其原因是( )。

A.膳食铁主要以植物性为主,吸收率低

B.牛奶含铁丰富,但摄入不足

C.蛋黄含铁高,吸收率也高,但摄入少

D.肉类中的铁易受膳食因素影响。


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  • 第1题:

    预防小儿营养性缺铁性贫血,护理中应强调()

    A.羊奶喂养

    B.牛奶喂养

    C.补充铁剂

    D.及时添加蔬菜、水果

    E.及时添加含铁丰富的的食物


    正确答案:E

  • 第2题:

    预防小儿营养性缺铁性贫血主要应强调:( )

    A.母乳喂养

    B.给予铁剂预防

    C.及时添加含铁丰富且铁吸收率较高的辅食

    D.积极治疗导致贫血的疾病

    E.牛奶喂养者须加热处理,以减少因过敏引起的肠道反应


    正确答案:C

  • 第3题:

    患者女性,24岁。因缺铁性贫血住院治疗,对患者进行饮食宣教,进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是

    A.瘦肉
    B.海带
    C.木耳
    D.猪肝
    E.牛奶

    答案:E
    解析:
    牛奶中含蛋白质、钙较高,含铁量较其他选项少。

  • 第4题:

    饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是()。

    • A、动物肝脏
    • B、牛奶
    • C、蛋类
    • D、肉类

    正确答案:A

  • 第5题:

    我国农村儿童膳食铁主要以植物性铁为主,幼儿期会引起哪种疾病发生()

    • A、失血性贫血
    • B、巨幼红细胞性贫血
    • C、缺铁性贫血
    • D、再障性贫血

    正确答案:C

  • 第6题:

    植物性食物中的铁吸收率高,动物食物中的铁吸收率低。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有()

    • A、幼儿期每天平均需要1.0mg的铁
    • B、我国儿童(尤其是农村儿童)膳食铁主要以植物性铁为主,吸收率低
    • C、维生素A与机体的生长、骨骼发育、生殖、视觉及抗感染有关
    • D、维生素A长期过量摄入可引起中毒,不可盲目给幼儿服用
    • E、婴幼儿缺锌时会出现肢端麻木、下肢无力等表现

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    单选题
    我国农村儿童膳食铁主要以植物性铁为主,幼儿期会引起哪种疾病发生()
    A

    失血性贫血

    B

    巨幼红细胞性贫血

    C

    缺铁性贫血

    D

    再障性贫血


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    某女,22岁,患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是()
    A

    猪肝、瘦肉

    B

    牛奶、鸡蛋

    C

    大豆及豆制品

    D

    蔬菜、水果


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    缺铁性贫血是幼儿期的常见病,其原因是(  )。[江苏省2013年5月二级真题]
    A

    膳食铁主要以植物性为主,吸收率低

    B

    牛奶含铁丰富,但摄入不足

    C

    蛋黄含铁高,吸收率也高,但摄入少

    D

    肉类中的铁易受膳食因素影响


    正确答案: D
    解析:
    因为我国儿童(尤其是农村)膳食铁主要以植物性铁为主,吸收率低,幼儿期缺铁性贫血成为常见和多发病。膳食中铁的良好食物来源是动物的肝脏和血,其中禽类的肝脏和血含量达40 mg/100 g以上,牛奶含铁很少,蛋黄中虽含铁较高,但因含有干扰因素,吸收率仅有3%。

  • 第11题:

    判断题
    植物性食物中的铁吸收率高,动物食物中的铁吸收率低。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是()。
    A

    动物肝脏

    B

    牛奶

    C

    蛋类

    D

    肉类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    牛奶成分与母乳成分比较,正确的是( )

    A.蛋白质含量多,但以酪蛋白为主

    B.含饱和脂肪酸较多

    C.乳糖含量低于母乳

    D.矿物质盐类较多,缓冲力小,能中和胃酸

    E.铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血


    正确答案:ABCE

  • 第14题:

    含铁量较为丰富,适于缺铁性贫血患者摄入的食物是()

    A.动物肝脏
    B.瘦肉
    C.牛奶
    D.蛋黄
    E.水果

    答案:A,B,D
    解析:

  • 第15题:

    饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是()

    A动物肝脏

    B牛奶

    C蛋类

    D五花猪肉


    A

  • 第16题:

    妊娠期缺铁性贫血的主要原因是()

    • A、母体对铁的需要量增
    • B、膳食铁摄入不足
    • C、某些其他因素引起的失血
    • D、胎儿对铁的需要量增加
    • E、来源于植物性食物的膳食铁吸收利用率差

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题:

    蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    某女,22岁,患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是()

    • A、猪肝、瘦肉
    • B、牛奶、鸡蛋
    • C、大豆及豆制品
    • D、蔬菜、水果

    正确答案:A

  • 第19题:

    肉类铁含量丰富,且吸收率高,其主要原因是()

    • A、肉类富含B族维生素,可促进铁吸收
    • B、肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在,故吸收率高
    • C、肉类富含维生素A可促进铁吸收
    • D、肉类富含维生素D可促进铁吸收
    • E、肉类富含磷,可促进铁吸收

    正确答案:B

  • 第20题:

    判断题
    蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是()
    A

    动物肝脏

    B

    牛奶

    C

    蛋类

    D

    五花猪肉


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有()
    A

    幼儿期每天平均需要1.0mg的铁

    B

    我国儿童(尤其是农村儿童)膳食铁主要以植物性铁为主,吸收率低

    C

    维生素A与机体的生长、骨骼发育、生殖、视觉及抗感染有关

    D

    维生素A长期过量摄入可引起中毒,不可盲目给幼儿服用

    E

    婴幼儿缺锌时会出现肢端麻木、下肢无力等表现


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    牛奶成分与母乳成分比较,下列哪项不正确()。
    A

    蛋白质含量多,但以酪蛋白为主

    B

    含饱和脂肪酸多

    C

    乳糖含量低于母乳

    D

    矿物质盐类较多,缓冲力小,能中和胃酸

    E

    铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血


    正确答案: B
    解析: 暂无解析