下列属于公共营养师沟通能力培养的标准有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

题目

下列属于公共营养师沟通能力培养的标准有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

相似考题

1.徐某。教师，身高167cm，体重70kg，自觉全身无力。到医院检查。空腹血糖高于正常值，前来咨询公共营养师。请通过食物交换份法结合膳食宝塔的原则为其制定一日带量食谱。(每公斤体重按25kcal提供热量)[辽宁省2007年11月四级真题]

2.四级公共营养师的考核合格标准是()A.论文60分B.理论知识考核60分C.专业能力考核60分D.理论知识和专业能力考核都达到60分

3.根据中国居民膳食参考摄人量的标准，张某的蛋白质推荐量约是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

4.下列哪种食物的胆固醇含量最低（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

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  • 第1题：

    下面是公共营养师采用称重法对张某2007年11约15日晚餐的营养情况进行调查后填写的食物量登记表，如表3—12所示。

    1．请计算11月15日张某晚餐摄入的总能量。[辽宁省2007年11月四级真题]

    2．请分析能量来源与蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：
    答：(1)张某晚餐各种营养素的实际摄人量如表3—13所示。





    ②能量的食物来源如表3－15所示。

    ③蛋白质的食物来源如表3—16所示。

    ④脂肪的食物来源如表3—17所示。

  • 第2题：

    公共营养师在工作中遵循准则应做到（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：BC
    【考点】公共营养师的工作准则

  • 第3题：

    维生素A缺乏可引起（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：C
    【考点】维生素A缺乏

  • 第4题：

    下列不属于企业文化功能的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：C
    【考点】企业文化功能

  • 第5题：

    初乳具有以下特点（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：BCDE
    【考点】初乳具有以下特点在分娩后的5天内所分泌的乳汁呈淡黄色，质地黏稠，称之为“初乳”。之后第6～10天的乳汁称为过渡乳，大约2周后为成熟乳。初乳具有的特点如下：蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％；含丰富的抗体，包括分泌性免疫球蛋白A，以及乳铁蛋白、白细胞、溶菌酶及抗菌因子；为婴儿提供较多特殊的营养素，例如锌；长链多不饱和脂肪酸在初乳也比成熟乳多；初乳中的脂肪及乳糖都比成熟乳少，以适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。

  • 第6题：

    社区教育的基本交流模式有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：ABDE
    【考点】社区教育的基本交流模式社区营养教育的基本交流模式包括：单向交流、双向交流、大众交流、参与式交流。

  • 第7题：

    以下为双糖的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：BDE
    【考点】糖的分类

  • 第8题：

    下列各项中，有利于钙吸收的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：CD
    【考点】有利于钙吸收的因素

  • 第9题：

    公共营养师职业共设四个等级，其中包括（　　）。

    A.一级公共营养师
    B.二级公共营养师
    C.三级公共营养师
    D.四级公共营养师
    E.五级公共营养师

    答案：A,B,C,D
    解析：
    公共营养师职业共设四个等级，即公共营养师四级（中级）、公共营养师三级（高级）、公共营养师二级（技师级）、公共营养师一级（讲师级）。

  • 第10题：

    公共营养师职业共设四个等级，其中包括（）。

    • A、一级公共营养师
    • B、二级公共营养师
    • C、三级公共营养师
    • D、四级公共营养师
    • E、五级公共营养师

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题：

    多选题
    下列属于公共营养师沟通能力培养的标准有（　　）。
    A

    在各种场合用各种媒体有效表达自己

    B

    在膳食调查评估指导营养教育中表现出沟通的技能

    C

    培养高尚的职业标准

    D

    具有清晰准确逻辑的书写能力


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    公共营养师职业共设四个等级，其中包括（）。
    A

    一级公共营养师

    B

    二级公共营养师

    C

    三级公共营养师

    D

    四级公共营养师

    E

    五级公共营养师


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    张某的体重指数是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：D
    体重指数＝体重÷[身高(m)]2＝60÷1．652＝22．04。

  • 第14题：

    建立个人健康档案的内容应该包括（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：ABCDE
    【考点】个人健康档案个人健康档案的基本资料一般包括人口学资料(A)、健康行为资料(E)、生物学基础资料和临床资料(B、C、D)。

  • 第15题：

    下列选项中，不符合平等、尊重要求的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：D
    【考点】平等、尊重

  • 第16题：

    含淀粉丰富的食物有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：CD
    【考点】淀粉的食物来源

  • 第17题：

    要创新，就必须做到（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：ABC
    【考点】创新

  • 第18题：

    RNI是以下列哪项为基础制定的（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：D
    【考点】RNI

  • 第19题：

    按照我国现行建议，承认BMI值＞28，但小于30时，属于（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：C
    中国人体质指数如表2—1所示。

  • 第20题：

    以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案：BC
    【考点】神经毒素

  • 第21题：

    四级公共营养师培训时间不少于200标准学时；三级公共营养师培训时间不少于250标准学时。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    四级公共营养师的考核合格标准是（）

    • A、理论知识考试60分
    • B、专业能力考核60分
    • C、论文60分
    • D、理论知识考试和专业能力考核都达到60分

    正确答案:D

  • 第23题：

    判断题
    四级公共营养师培训时间不少于200标准学时；三级公共营养师培训时间不少于250标准学时。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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