关于维生素E抗氧化作用的说法，不正确的是（ ）。A.防止饱和脂肪酸氧化B.防止三磷酸腺甘氧化C.防止含硒蛋白氧化D.防止脱氢酶中的巯基被氧化

题目

关于维生素E抗氧化作用的说法，不正确的是（ ）。

A.防止饱和脂肪酸氧化

B.防止三磷酸腺甘氧化

C.防止含硒蛋白氧化

D.防止脱氢酶中的巯基被氧化

相似考题

1.水溶性抗氧化剂主要用于（ ）。A.防止食品氧化变色B.防止食品霉变C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品

2.老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能A.防止血管硬化B.降低胆固醇C.具有抗氧化作用D.防止自由基损伤E.保持毛细血管弹性

3.抗氧化剂不能防止A、油脂酸败B、食物腐败变质C、食物氧化褪色D、食物褐变E、维生素氧化破坏

4.关于维生素E抗氧化作用的说法，不正确的是（ ）。A.防止饱和脂肪酸氧化B.防止ATP氧化C.防止含硒蛋白氧化D.防止脱氢酶中的巯基被氧化

参考答案和解析
正确答案：A
维生素E是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用。它的主要作用在于阻止不饱和脂肪酸被氧化成氢过氧化物，从而保护细胞免受自由基的危害。此外，维生素E也能防止维生素A、C和三磷酸腺苷的氧化，保证它们在体内发挥正常的生理作用。
更多“关于维生素E抗氧化作用的说法,不正确的是( )。A.防止饱和脂肪酸氧化B.防止三磷酸腺甘氧化C.防止 ”相关问题

  • 第1题：

    为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E(　　)。

    A.0.4mg
    B.0.8mg
    C.2.0mg
    D.1.6mg
    E.0.2mg

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    【多选题】有关皮脂的说法正确的是：

    A．由皮脂腺分泌

    B．具有酸碱缓冲及抑菌的作用

    C．具有润泽毛发，防止皮肤干裂的作用

    D．具有抗氧化的作用


    由皮脂腺分泌;具有酸碱缓冲及抑菌的作用;具有润泽毛发，防止皮肤干裂的作用;具有抗氧化的作用

  • 第3题：

    【单选题】具有抗氧化作用，防止过氧化脂质形成，而延缓衰老的维生素是（)

    A．维生素K

    B．维生素A

    C．维生素E

    D．维生素D

    E．维生素B6


    降血脂

  • 第4题：

    关于维生素E抗氧化作用的说法，不正确的是（　　）。

    A.防止饱和脂肪酸氧化
    B.防止ATP（三磷酸腺苷）氧化
    C.防止含硒蛋白氧化
    D.防止脱氢酶中的巯基被氧化

    答案：A
    解析：
    维生素E是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用。它的主要作用在于阻止不饱和脂肪酸被氧化成氢过氧化物，从而保护细胞免受自由基的危害。此外，维生素E也能防止维生素A、C和三磷酸腺苷（ATP）的氧化，保证它们在体内发挥正常的生理作用。

  • 第5题：

    3、下列关于维生素 E 的叙述正确的是

    A．主要存在于动物食物中

    B．人类易发生维生素 E 缺乏症

    C．是一种水溶性维生素

    D．可以防止不饱和脂肪酸氧化

    E．与血红素的合成无关


    ABCD

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