蛋类属于含铁丰富的食品。（ ）

题目

蛋类属于含铁丰富的食品。（ ）

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1.大便隐血试验前三天应禁用()A.肉类B.深色蔬菜C.含铁丰富的食物和蔬菜D.蛋类E.鱼类

2.预防营养性缺铁性贫血的关键是:A、加强护理B、病因治疗C、平时注意补充含铁丰富的食品D、铁剂口服预防E、定期少量输血

3.含铁量少的食品是( )A．肉类B．牛奶C．鱼类D．动物内脏E．蛋类

4.下列食品中，含铁丰富的是A．动物肝脏B．鱼C．蛋黄D．大豆E．小麦

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  • 第1题：

    萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。

    A、铁

    B、锌

    C、铜

    D、镁


    参考答案：A

  • 第2题：

    A.牛奶
    B.猪肝
    C.鸡蛋
    D.豆浆
    E.海蛎

    含铁丰富的食品是

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    下列选项说法正确的是（）

    A蛋类中含胆固醇高

    B蛋类中含卵磷脂低

    C大豆中含淀粉很少

    D鸡蛋中的铁吸收很差


    A,C,D
    略

  • 第4题：

    下列食品中，含铁丰富的是

    A:动物肝脏
    B:鱼
    C:蛋黄
    D:大豆
    E:小麦

    答案：A
    解析：
    含铁丰富的食物有动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。猪肝的含铁量高，同时容易吸收，蛋黄的铁吸收量低。

  • 第5题：

    饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（）

    A动物肝脏

    B牛奶

    C蛋类

    D五花猪肉


    A
    略

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