钙和铁供给过多会影响锌在小肠中的吸收。（ ）

题目

钙和铁供给过多会影响锌在小肠中的吸收。（ ）

相似考题

1.下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加( )A、钙、氯、钠、钾B、铁、锌、铬、锰C、钙、铁、锌、碘D、铜、钙、碘、硒E、钙、铁、锌、硒

2.吸收时显著受碳酸钙影响的微量元素是()。A.铁B.锌C.碘D.铜

3.膳食中纤维能影响以下营养素的消化吸收和利用率，但不包括A．铁B．锌C．钙D．蛋白质E．硫胺素

4.主要在小肠上部吸收，并且几乎可以完全吸收的矿物质是（ ）。A.钙B.锌C.铁D.钠

参考答案和解析
正确答案：√
锌的吸收与其他无机元素之间也存在竞争，如钙和铁供给过多都会影响锌在小肠中的吸收。
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  • 第1题：

    长期服用高浓度锌剂可影响下列哪种元素的吸收 ( )

    A、铁

    B、磷

    C、碘

    D、钙

    E、铜


    参考答案：E

  • 第2题：

    A.钙
    B.铁
    C.碘
    D.锌
    E.硒

    动物肉类中含量较多的、又不受膳食中植酸和草酸影响吸收的元素是

    答案：B
    解析：
    1.此题是理解判断题，考查考生对铁的吸收率及其影响因素的掌握程度。
    2.此题考查考生对微量元素生理作用及缺乏症的掌握程度，其他几种元素的缺乏对智力的影响均没有碘严重，所以答案是C。
    3.此题考查考生对微量元素硒的生理作用掌握程度，硒可在体内与重金属形成金属-硒-蛋白质复合物，促进金属排出体外起到解毒作用，所以答案为E。
    4.此题考查考生对矿物质钙的生理作用及缺乏症的掌握程度。
    5.此题是考查考生对微量元素锌的生理作用、缺乏症的掌握程度。锌可与唾液蛋白结合形成味觉素从而影响食欲，因此正确答案为D。

  • 第3题：

    胃酸的生理作用不包含哪些？

    A．杀菌；使食物中的蛋白质变性，易于水解

    B．促进铁和锌在小肠的吸收

    C．激活胃蛋白酶原

    D．胆汁和小肠液的分泌


    促进铁和锌在小肠的吸收

  • 第4题：

    膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用( )

    A.钙

    B.铁

    C.锌

    D.蛋白质

    E.铜


    正确答案：ABCE

  • 第5题：

    谷类籽粒中的植酸常与钙、铁、锌等形成不溶性的盐类，对这些元素的吸收有不利的影响。


    A

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