判断:在买肉的时候用纸巾在肉上擦拭一下,如果纸巾上沾的是油,则表示这块肉很正常,但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉。( )

题目

判断:在买肉的时候用纸巾在肉上擦拭一下,如果纸巾上沾的是油,则表示这块肉很正常,但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉。( )


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参考答案和解析
正确答案:√
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  • 第1题:

    我国商业上常将半扇胴体分为四大块其中俗称五花肉,在烹调中适宜于炖、焖等烹调方法,加工酱肉、酱汁肉、走油肉、咸肉、腊肉的原料部位是()。

    A、一号肉

    B、二号肉

    C、三号肉

    D、四号肉


    答案:B

  • 第2题:

    某公司生产牙膏和纸巾两类产品,其中牙膏又分为含氟的、美白的、防敏感的、防牙结石的,纸巾分为药用消毒纸巾、卫生间纸巾、美容纸巾。该公司产品组合的长度是( )。

    A.2
    B.3
    C.4
    D.7

    答案:D
    解析:
    本题考查产品组合的长度。产品组合的长度是指产品组合中所包含的产品项目的总数。该公司的牙膏有4种、纸巾有3种,所以产品组合的长度是7。

  • 第3题:

    擦拭刮痧部位时要用消过毒的纸巾或干毛巾双方向逐部位擦拭干净。

    A

    B



  • 第4题:

    严禁用()触摸、擦拭运行中的甲油烘干机。

    A.干布

    B.湿手、湿布

    C.纸巾

    D.毛巾


    正确答案:B

  • 第5题:

    对于清洁刮痧部位的排列顺序,正确的一项是()。 ①用手按压纸巾或干毛巾上,吸收皮肤上残留的刮痧介质; ②将消过毒的纸巾或干毛巾铺展在刮痧(拭)部位上; ③单方向逐部位擦拭干净

    A②-①-③

    B①-②-③

    C①-③-②

    D②-③-①


    A