菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有 （ ）。A．铬B．硒C．锌D．铁E．碘

题目

菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有 （ ）。

A．铬

B．硒

C．锌

D．铁

E．碘

相似考题

1.下列食物中脂肪含量较低的是()。A.坚果B.水果C.淀粉D.菌藻类E.谷类

2.菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有( )。A.铬B.硒C.锌D.铁E.碘

3.下列哪些( )属于菌藻类食物营养特点。A 蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富，在20%以上B 氨基酸组成较均衡，必需氨基酸达60%以上C 脂肪的含量较低，约为1%D 碳水化合物含量差别较大，干品较高，鲜品较低E 微量元素丰富，但含铁不高

4.下列菌藻类食物中，碘含量最高的是（ ）。A.银耳B.黑木耳C.金针菇D.海带

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  • 第1题：

    鲜豆类中的核黄素含量与（ ）相似。

    A.瓜茄类

    B.绿色蔬菜

    C.谷类食物

    D.菌藻类


    正确答案：B
    B

  • 第2题：

    菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有(　　)。

    A.硒、锌、铁
    B.铁、锌、碘
    C.锌、铁、铬
    D.铬、硒、锌
    E.碘

    答案：A
    解析：
    菌藻类微量元素含量丰富，尤其是铁、锌和硒，其含量约是其他食物的数倍甚至10余倍。

  • 第3题：

    菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有 （　　）。


    A.铬

    B.硒

    C.锌

    D.铁

    E.碘

    答案：B,C,D
    解析：
    菌藻类微量元素含量丰富，尤其是铁、锌和硒，其含量约是其他食物的数倍甚至10余倍。

  • 第4题：

    菌藻类食物含量较少的是(　　)。

    A.维生素
    B.微量元素
    C.膳食纤维
    D.淀粉
    E.蛋白质

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    下列食物中脂肪含量较低的是（　　）。

    A.坚果
    B.水果
    C.淀粉
    D.菌藻类
    E.谷类

    答案：B,C,D,E
    解析：
    低脂肪的食物有很多，如淀粉、谷类、水果、蔬菜、菌藻类食物脂肪的含量几乎没有或比较低。

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