蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下,水解为氨基酸的过程。( )

题目

蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下,水解为氨基酸的过程。( )


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  • 第1题:

    不以无活性的酶原形式分泌的胃肠蛋白质消化酶是

    A、氨基肽酶

    B、糜蛋白酶

    C、胰蛋白酶

    D、羧基肽酶

    E、胃蛋白酶


    参考答案:A

  • 第2题:

    对胃蛋白酶叙述,下列选项错误的是 ( )

    A.由主细胞分泌

    B.作用的最适pH为2

    C.由蛋自酶原激活而成

    D.水解蛋白质为多肽和氨基酸

    E.有激活胃蛋白酶原作用


    正确答案:D

  • 第3题:

    胃内消化的叙述,错误的是

    A.胃蛋白酶原在pH<5的环境中被激活为胃蛋白酶,后者最适pH为2~3
    B.胃的蠕动始于胃的中部,有节律地向幽门方向推进
    C.活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉,生成糊精和麦芽糖
    D.内因子与食物中的维生素B结合吸收
    E.胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌

    答案:C
    解析:
    本题要点是胃内消化。胃蛋白酶原在pH<5的环境中被激活为胃蛋白酶,胃蛋白酶最适pH为2~3;活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质,不能分解淀粉;胃的蠕动始于胃的中部,以一波未平,一波又起的形式,有节律地向幽门方向推进;内因子与食物中的维生素B结合形成复合物而被主动吸收;胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌。

  • 第4题:

    下列关于小肠内消化的叙述,错误的是

    A、吸收的主要部位在小肠
    B、消化三大营养物质最重要的是胰液
    C、胰蛋白酶原水解蛋白质为氨基酸
    D、分节运动是小肠特有的一种运动形式
    E、胰液中的水和碳酸氢盐对小肠黏膜具有保护作用

    答案:C
    解析:
    胰液含有消化三大营养物质的消化酶,是消化液中最重要的,其中胰蛋白酶原经肠致活酶激活为胰蛋白酶,具有水解蛋白质的活性。食物在小肠内已被分解为小分子物质,故吸收的主要部位在小肠。小肠特有的运动形式是分节运动,利于消化和吸收。

  • 第5题:

    关于盐酸的作用说法错误的是()

    • A、激活胃蛋白酶,有助于蛋白质的分解
    • B、杀菌
    • C、引起胰液和小肠液的分泌
    • D、有利于吸收钙和铁

    正确答案:A

  • 第6题:

    有关蛋白质消化吸收的正确描述为()

    • A、蛋白质水解有内肽酶
    • B、氨基酸能被吸收
    • C、2~3个短肽能被吸收
    • D、唾液中有蛋白酶
    • E、小肠中的蛋白酶由肝脏分泌

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    关于胃酸的生理作用,哪项不正确。()

    • A、激活胃蛋白酶原
    • B、使食物中的蛋白质水解
    • C、杀死进入胃内的细菌
    • D、促进维生素B12的吸收
    • E、在小肠,可促进胰液分泌

    正确答案:D

  • 第8题:

    胃酸的生理作用有()

    • A、杀菌
    • B、使蛋白质变性
    • C、促进小肠吸收铁和钙
    • D、激活胃蛋白酶原
    • E、抑制胰液分泌

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    多选题
    胃酸的生理作用有()
    A

    杀菌

    B

    使蛋白质变性

    C

    促进小肠吸收铁和钙

    D

    激活胃蛋白酶原

    E

    抑制胰液分泌


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    对胃液中盐酸作用的描述,错误的是()
    A

    激活胃蛋白酶原

    B

    提供胃蛋白酶所需的最适宜的pH环境

    C

    使蛋白质变性,易于水解

    D

    杀死进入胃内的细菌

    E

    进入小肠后抑制胰液的分泌


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下,水解为氨基酸的过程。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:

  • 第12题:

    填空题
    蛋白质可被小肠内的胰蛋白酶等蛋白酶、______及小肠刷状缘分泌的______共同作用,分解成游离氨基酸和寡肽。

    正确答案:
    解析:

  • 第13题:

    下列关于小肠内消化的叙述,正确的是

    A.吸收的主要部位在小肠

    B.消化三大营养物质最重要的是胰液

    C.胰蛋白酶原水解蛋白质为氨基酸

    D.分节运动是小肠特有的一种运动形式

    E.胰液中的水和碳酸氢盐对小肠黏膜具有保护作用


    正确答案:ABDE

  • 第14题:

    蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下,水解为氨基酸的过程。(  )


    答案:对
    解析:
    蛋白质的化学性消化

  • 第15题:

    关于胃蛋白酶的叙述,错误的是

    A.由壁细胞以酶原的形式分泌
    B.由HCI激活胃蛋白酶原变成
    C.必须在酸性环境中起作用
    D.能将蛋白质水解为脲和胨
    E.胃蛋白酶有自身催化作用

    答案:A
    解析:

  • 第16题:

    下列关于小肠内消化的叙述,错误的是

    A.吸收的主要部位在小肠
    B.胰液含有消化三大营养物质的消化酶
    C.胰蛋白酶原水解蛋白质为氨基酸
    D.分节运动是小肠特有的一种运动形式
    E.胰液中的水和碳酸氢盐对小肠黏膜具有保护作用

    答案:C
    解析:
    胰液含有消化三大营养物质的消化酶,是消化液中最重要的,其中胰蛋白酶原经肠致活酶激活为胰蛋白酶,具有水解蛋白质的活性。食物在小肠内已被分解为小分子物质,故吸收的主要部位在小肠。小肠特有的运动形式是分节运动,利于消化和吸收。

  • 第17题:

    下列说法中错误的是()。

    • A、胆汁中含有多种消化酶,对脂肪的消化和吸收具有重要意义
    • B、小肠内消化是整个消化过程中最为重要的阶段
    • C、胃蛋白酶原由胃腺的主细胞分泌
    • D、胰液是最重要的消化液
    • E、胰酶由胰腺腺泡细胞分泌

    正确答案:A

  • 第18题:

    对胃酸作用叙述,错误的是()

    • A、可激活胃蛋白酶原,提供其所需的酸性环境;并使蛋白质变性
    • B、抑菌、杀菌
    • C、保护胃黏膜
    • D、促进胰液、胆汁、小肠液分泌
    • E、有助于小肠中铁和钙的吸收

    正确答案:C

  • 第19题:

    对胃液中盐酸作用的描述,错误的是()

    • A、激活胃蛋白酶原
    • B、提供胃蛋白酶所需的最适宜的pH环境
    • C、使蛋白质变性,易于水解
    • D、杀死进入胃内的细菌
    • E、进入小肠后抑制胰液的分泌

    正确答案:E

  • 第20题:

    胃酸的生理作用有

    • A、杀菌
    • B、使蛋白质变性
    • C、激活胃蛋白酶原
    • D、促进钙铁的吸收
    • E、促进胰液、小肠液和胆汁分泌

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第21题:

    单选题
    下列说法中错误的是()。
    A

    胆汁中含有多种消化酶,对脂肪的消化和吸收具有重要意义

    B

    小肠内消化是整个消化过程中最为重要的阶段

    C

    胃蛋白酶原由胃腺的主细胞分泌

    D

    胰液是最重要的消化液

    E

    胰酶由胰腺腺泡细胞分泌


    正确答案: E
    解析: 目前的研究表明,胆汁中没有消化酶。故答案为A。

  • 第22题:

    单选题
    关于胃酸的生理作用,哪项不正确。()
    A

    激活胃蛋白酶原

    B

    使食物中的蛋白质水解

    C

    杀死进入胃内的细菌

    D

    促进维生素B12的吸收

    E

    在小肠,可促进胰液分泌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    蛋白质分子的氨化过程,首先在微生物分泌的()的作用下进行水解生产多肽和二肽,然后由肽酶进一步水解为氨基酸。微生物的蛋白酶都是胞外酶,肽酶多为胞内酶。

    正确答案: 胞外酶
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    有关蛋白质消化吸收的正确描述为()
    A

    蛋白质水解有内肽酶

    B

    氨基酸能被吸收

    C

    2~3个短肽能被吸收

    D

    唾液中有蛋白酶

    E

    小肠中的蛋白酶由肝脏分泌


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析