在碱性条件下不容易被破坏的维生素是（ ）。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B6

题目

在碱性条件下不容易被破坏的维生素是（ ）。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素B6

相似考题

1.鸡群中有时发生腿屈曲，头颈扭曲甚至出现翻转，跌倒或坐地滚转，这似乎是因()缺乏。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素B6

2.硫胺素即为( )。A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素HE．维生素B12

3.属于脂溶性维生素的是。A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素B6E．维生素C

4.脚气病的原因通常是缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D小儿佝偻病的原因通常是缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D坏血病的原因通常是缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D夜盲症的原因通常是缺乏A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素D请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

参考答案和解析
正确答案：A
维生素A不溶于水，对热、酸、碱稳定。
更多“在碱性条件下不容易被破坏的维生素是( )。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B6 ”相关问题

  • 第1题：

    亚硫酸盐能破坏肉、鱼等动物性食品中的( )。

    A．维生素A

    B．维生素B1

    C．维生素B2

    D．维生素E

    E．维生素C


    正确答案：B
    解析：考核亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品，以免其残留的气味掩盖了肉、鱼的腐败味及破坏其中的硫胺素。

  • 第2题：

    在碱性加热的条件下不容易被破坏的维生素是维生素A


    E

  • 第3题：

    132、下列哪个维生素是脂溶性维生素？

    A．维生素A

    B．维生素B1

    C．维生素B2

    D．维生素B6


    C

  • 第4题：

    TPP是（ ）的活性形式。

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素B2

    D.维生素C


    正确答案：B
    B

  • 第5题：

    下列参与氧化还原反应的维生素有（）

    A．维生素A

    B．维生素B1

    C．维生素B2

    D．维生素D


    维生素PP

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