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  • 第1题:

    指甲和毛发中的角蛋白是纤维状蛋白质,其二级结构主要是β折叠


    ×

  • 第2题:

    细胞骨架是由哪种物质构成的()

    A.糖类

    B.蛋白质

    C.核酸

    D.脂质


    蛋白质

  • 第3题:

    【单选题】细胞骨架是由哪种物质构成的()。

    A.糖类

    B.脂类

    C.核酸

    D.蛋白质


    蛋白质

  • 第4题:

    判断:按形状可将蛋白质分为纤维状蛋白质和球状蛋白质;按结构和功能可将蛋白质分为简单蛋白和结合蛋白.()


    正确

  • 第5题:

    18、指甲和毛发中的角蛋白是纤维状蛋白质,其二级结构主要是β折叠


    B解析:指甲和毛发中的角蛋白是纤维状蛋白质,其二级结构主要是a螺旋。α-螺旋是蛋白质中常见的二级结构,肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状,一般都是右手螺旋结构,螺旋是靠链内氢键维持的。每个氨基酸残基(第n个)的羰基与多肽链C端方向的第4个残基(第4+n个)的酰胺氮形成氢键。在古典的右手α-螺旋结构中,螺距为0.54nm,每一圈含有3.6个氨基酸残基,每个残基沿着螺旋的长轴上升0.15nm。所以答案选B。