中餐厅在布局上主要表现为根据餐厅的大小来决定餐厅具体布局的方法。此题为判断题(对，错)。

题目

中餐厅在布局上主要表现为根据餐厅的大小来决定餐厅具体布局的方法。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.使用布局模式布局页面实际上是在添加内容前创建布局表格和布局单元格。()此题为判断题(对，错)。

2.中餐厅可以依据传统手法,在餐厅门上悬挂匾额和楹联,但其主题内容、艺术风格需与餐厅的总体格调相协调。()此题为判断题(对，错)。

3.在商品陈列与布局中，要根据商品的特点来选择的陈列方法。此题为判断题(对，错)。

4.中餐厅是为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅,是向国内外宾客宣传中国饮食文化的经营服务场所。()此题为判断题(对，错)。

更多“中餐厅在布局上主要表现为根据餐厅的大小来决定餐厅具体布局的方法。此题为判断题(对，错)。”相关问题

  • 第1题：

    中餐厅在布局中均设计配有(),以便存放各式餐具。

    A、服务桌

    B、方桌

    C、茶水柜

    D、酒水柜


    参考答案：A

  • 第2题：

    餐厅服务员的直属上级是餐厅经理。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第3题：

    餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的（）决定。

    • A、目标顾客喜好
    • B、餐厅格调
    • C、空间大小
    • D、动线

    正确答案:C

  • 第4题：

    中餐厅应合理布局，餐桌的布局应该根据餐厅形状进行，中的小桌应摆放的位置在（）。

    • A、靠边摆放
    • B、靠里的角落
    • C、摆放在餐厅中间
    • D、摆放成六角形

    正确答案:A

  • 第5题：

    中餐厅布局的设计方式，是根据餐厅的（）、档次、面积来决定餐桌的布置。

    • A、规格
    • B、地理
    • C、环境
    • D、位置

    正确答案:D

  • 第6题：

    中餐厅布局主要特点有6点，其中高档餐厅客人人均占有面积在（）左右。

    • A、2平方米
    • B、4平方米
    • C、3平方米
    • D、1平方米

    正确答案:A

  • 第7题：

    中餐厅应根据档次的高低、（）配备各种餐、用具。

    • A、餐位的多少和经营菜肴的特点
    • B、餐位的多少和洗碗间的面积
    • C、经营菜品的特点和餐厅布局
    • D、餐具柜的多少和经营菜肴的特点

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    餐厅座位的设计、布局，主要是根据（）来进行的，它对整个餐厅的经营影响很大。
    A

    客人喜好

    B

    餐饮类型

    C

    座位数目

    D

    厨房特色


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    中餐厅的餐桌摆放要求布局合理，小桌大桌放置的位置都应根据餐厅形状灵活布局，中供五六人用餐的中等圆桌摆放在（）。
    A

    餐厅角落

    B

    餐厅中间

    C

    餐厅靠里

    D

    餐厅靠墙边


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，中餐厅的环境布置应围绕多个中心进行。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    风味餐厅是指赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛，如舟山梵客度假酒店的莲府中餐厅以禅画渔水为设计理念。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的（）决定。
    A

    目标顾客喜好

    B

    餐厅格调

    C

    空间大小

    D

    动线


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    西餐厅食品和饮品订单每次提货量为二天的使用量,其它用具根据餐厅客流量的大小决定使用量。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第14题：

    中餐厅应合理布局，一般小桌应（）摆放。

    • A、靠边摆放
    • B、靠里的角落
    • C、摆放在餐厅中间
    • D、摆放成六角形

    正确答案:A

  • 第15题：

    餐厅座位的设计、布局，主要是根据（）来进行的，它对整个餐厅的经营影响很大。

    • A、客人喜好
    • B、餐饮类型
    • C、座位数目
    • D、厨房特色

    正确答案:B

  • 第16题：

    餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，中餐厅的环境布置应围绕多个中心进行。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。

    • A、外位的多少、领导要求、洗碗间的面积
    • B、餐厅档次的高低、餐位的多少、经营菜肴的特点
    • C、经营菜肴的特点、餐厅的面积、餐具柜的多少
    • D、餐厅档次的高低、厨房布局

    正确答案:B

  • 第18题：

    （）和旅游快餐厅在布局上有明显的差别，因此，餐厅布局应考虑餐厅的经营性质。

    • A、商务高档餐厅
    • B、自助餐厅
    • C、中餐厅
    • D、咖啡厅

    正确答案:A

  • 第19题：

    中餐厅的餐桌摆放要求布局合理，小桌大桌放置的位置都应根据餐厅形状灵活布局，中供五六人用餐的中等圆桌摆放在（）。

    • A、餐厅角落
    • B、餐厅中间
    • C、餐厅靠里
    • D、餐厅靠墙边

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    中餐厅应合理布局，餐桌的布局应该根据餐厅形状进行，中的小桌应摆放的位置在（）。
    A

    靠边摆放

    B

    靠里的角落

    C

    摆放在餐厅中间

    D

    摆放成六角形


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    中餐厅应合理布局，一般小桌应（）摆放。
    A

    靠边摆放

    B

    靠里的角落

    C

    摆放在餐厅中间

    D

    摆放成六角形


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    中餐厅主要任务是接待团体客人。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。
    A

    外位的多少、领导要求、洗碗间的面积

    B

    餐厅档次的高低、餐位的多少、经营菜肴的特点

    C

    经营菜肴的特点、餐厅的面积、餐具柜的多少

    D

    餐厅档次的高低、厨房布局


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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