A、先主后宾
B、订单
C、客人答复
D、先男后女
第1题:
13、西餐服务员为客人提供餐前酒服务之后,再从客人的左侧送上新鲜面包和冷冻黄油。
第2题:
在西餐服务中,当整瓶酒将要倒完时,服务员应()。
A.询问客人是否需换酒的种类
B.立即去酒吧取酒
C.立即将空杯撤掉
D.询问客人是否需要加一瓶
第3题:
西餐零点服务员都应能熟练地回答客人的问题,积极为客人制订就餐的食谱。
第4题:
西餐服务员为客人提供餐前酒服务之后,再从客人的左侧送上新鲜面包和冷冻黄油。
第5题:
西餐零点服务头盘,服务员要先给女士和(),从客人的右侧为客人上菜。
A.一般来宾服务
B.贵宾服务
C.主人服务
D.副主人服务