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  • 第1题:

    浙江菜的主要组成部分是下列哪几个?( )

    A.杭州菜

    B.温州菜

    C.宁波菜

    D.绍兴菜


    正确答案:ACD

  • 第2题:

    浙江菜系由杭州、宁波、绍兴三个地方菜组成,其中以()菜为代表。

    A.宁波

    B.绍兴

    C.杭州

    D.东阳


    正确答案::C


  • 第3题:

    浙菜主要由( )三部分组成。

    A.杭州菜

    B.宁波菜

    C.绍兴菜

    D.湖州菜


    正确答案:ABC

  • 第4题:

    ()菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

    A、杭州菜

    B、宁波菜

    C、绍兴菜

    D、福州菜


    参考答案:A

  • 第5题:

    下列关于浙菜的表述正确的是( )。

    A.杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分

    B.杭州菜善烹淡水鱼虾

    C.宁波菜善于烹制海鲜

    D.绍兴菜富有乡村风味


    正确答案:ABCD