浙菜由( )三种地方风味组成。
A.杭州
B.宁波
C.绍兴
D.金华
第1题:
下面对浙菜表述不恰当的是( )。
A.主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成
B.用鱼作羹由来已久
C.代表菜有醉蚶、东安鸡等
D.南宋定都临安,促进了饮食业的繁盛
第2题:
下面对浙菜表述恰当的是( )。
A.主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成
B.用鱼作羹由来已久
C.代表菜有蜜汁火方、黄鱼羹等
D.是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系
第3题:
浙菜主要由( )三部分组成。
A.杭州菜
B.宁波菜
C.绍兴菜
D.湖州菜
第4题:
浙菜由( )三种地方风味组成。
A.杭州
B.宁波
C.绍兴
D.金华
第5题:
下列关于浙菜的表述正确的是( )。
A.杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分
B.杭州菜善烹淡水鱼虾
C.宁波菜善于烹制海鲜
D.绍兴菜富有乡村风味