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  • 第1题:

    清炖鸡孚的菜品特点是( )。

    A.汤汁浓白

    B.汤汁清嫩

    C.口味咸鲜

    D.口味咸甜

    E.质感软烂


    正确答案:BCE

  • 第2题:

    20、葱烧海参的特点是:色泽红亮,葱香味浓,质地软糯,口味咸鲜。()


    正确

  • 第3题:

    葱烧海参的特点是:色泽红亮,葱香味浓,质地软糯,口味咸鲜。()


    正确

  • 第4题:

    南方人一般口味(),普遍爱吃新鲜细嫩食物。

    A、重油

    B、偏咸

    C、清淡

    D、偏酸辣


    答案:C

  • 第5题:

    英国饮食的特点是()

    A.简单

    B.喜欢土豆

    C.喜欢烤食物

    D.口味咸香


    早餐丰盛,是一天当中的正餐