参考答案和解析
参考答案:B
更多“客人结帐后,服务员应()用食品盒装未用完食品,包装妥贴交客人带走。 ”相关问题
  • 第1题:

    我国西餐宴会常见的分菜方式是()。

    A、厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜上桌

    B、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,逐一分派

    C、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取

    D、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,由主人分派


    参考答案:A

  • 第2题:

    客人离开餐厅后,服务员应善始善终把()工作做好。

    A、收尾

    B、结帐

    C、餐前

    D、开餐


    参考答案:A

  • 第3题:

    彝族人喜欢把款待客人的食品带走,认为这样能交到好运。


    答案:错
    解析:

  • 第4题:

    为客人结帐时,服务员要向客人(),并道谢。

    A、索取小费

    B、讲解

    C、道歉

    D、出示帐单


    参考答案:D

  • 第5题:

    法式宴会的上菜由服务员左手托盛有精美食品的大银盘,从客人右侧为客人分让食品。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误